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書誌情報サマリ

書名

みんな大好き!カレー大百科 [2]

著者名 森枝 卓士/監修
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 文研出版
出版年月 2016.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107064321383/ミン/2貸閲複可在庫 1階子ども

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神永 学
2016

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951572955
書誌種別 和図書(一般)
著者名 森枝 卓士/監修
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 文研出版
出版年月 2016.12
ページ数 39p
大きさ 31cm
ISBN 4-580-82307-5
分類記号 383.8
分類記号 383.8
書名 みんな大好き!カレー大百科 [2]
書名ヨミ ミンナ ダイスキ カレー ダイヒャッカ
内容紹介 明治時代に、西洋料理のひとつとして伝えられたカレー。カレーがどのようにして国民食といわれるまでに広まっていったのか、その道のりを説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
カレーの日本上陸

(他の紹介)内容紹介 電気化学インピーダンス法の原理と解析について、必要な基礎知識をすべて学べる指南書です。たとえば、周波数応答解析装置を用いることでインピーダンススペクトルを容易に測定できますが、逆にブラックボックス化してしまう危険性があります。無駄なデータの測定を避けるために、適切な実験条件を設定する必要があり、本書では必要な概念を覚えることができます。また、適用分野が多岐に渡ることから、用いる解析方法も想定対象に依存してバリエーションに富みますが、あらゆるバリエーションに応用できる基礎力をつけることができます。第3版では、さらに、アドミッタンス、複素キャパシタンス、電流線分布について加筆しました。
(他の紹介)目次 第1章 電気化学インピーダンス法への手引き
第2章 電気化学インピーダンス法の原理
第3章 実験装置
第4章 電気化学インピーダンス測定法と機器
第5章 電気化学インピーダンスのデータ処理
第6章 ファラデーインピーダンス
第7章 拡散のインピーダンス
第8章 分布定数型等価回路を用いた電気化学インピーダンス解析
第9章 アドミッタンスと複素キャパシタンス
付録 Microsoft Excelによるインピーダンススペクトルの計算


目次


内容細目

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