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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キッチンラボ作って食べておうち実験! 

著者名 露久保 美夏/[著]
著者名ヨミ ツユクボ ミカ
出版者 偕成社
出版年月 2024.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107927345596/ツユ/貸閲複可在庫 1階子ども

関連資料

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いせ ひでこ
2016
726.5 726.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952278212
書誌種別 和図書(一般)
著者名 露久保 美夏/[著]
著者名ヨミ ツユクボ ミカ
出版者 偕成社
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-03-526910-6
分類記号 596
分類記号 596
書名 キッチンラボ作って食べておうち実験! 
書名ヨミ キッチン ラボ ツクッテ タベテ オウチ ジッケン
内容紹介 料理のコツは科学と深く関係している! カップケーキがふっくらと膨らむのはなぜ? ピザがもちもちだったり、さくさくだったりするのはどうして? 作って、食べて、実験を楽しみながらその秘密を解き明かします。
著者紹介 東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授。博士(学術)。小学生を対象とした親子の食育プログラムや科学実験講座、テレビや講演会など幅広く活動。

(他の紹介)内容紹介 『木のあかちゃんズ』『わたしの木、こころの木』『あの路』の絵本作家いせひでこのスケッチ帖からあふれ出したあかちゃん、少年と少女たち、いのちのかたち―こどもだって、たいへん。
(他の紹介)著者紹介 いせ ひでこ
 伊勢英子。画家、絵本作家。1949年生まれ。13歳まで北海道で育つ。東京藝術大学卒業。創作童話『マキちゃんのえにっき』で野間児童文芸新人賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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