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書誌情報サマリ

書名

本当に旨いたまご料理の作り方100 

著者名 ホテルニューオータニ/監修
著者名ヨミ ホテル ニュー オータニ
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106690225596.3/ホン/貸閲複可在庫 2階一般

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2016
932.5 932.5
Shakespeare William

書誌詳細

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タイトルコード 1009951561423
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ホテルニューオータニ/監修
著者名ヨミ ホテル ニュー オータニ
出版者 イカロス出版
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-8022-0239-8
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 本当に旨いたまご料理の作り方100 
書名ヨミ ホントウ ニ ウマイ タマゴリョウリ ノ ツクリカタ ヒャク
副書名 西洋料理から和食・日本の家庭料理、中国・エスニック、スイーツまで
副書名ヨミ セイヨウ リョウリ カラ ワショク ニホン ノ カテイ リョウリ チュウゴク エスニック スイーツ マデ
内容紹介 チーズのオムレツ、ベジ・エッグ、トマ玉すき焼き風、カスタードプリン…。和・洋・中・エスニックにスイーツと、たまごが主役の料理をホテルニューオータニの6人の料理長が指南する。

(他の紹介)内容紹介 「リア王」から映画「乱」(黒澤明監督)、「ロミオとジュリエット」からミュージカル「ウエスト・サイド物語」、「ウィンザーの陽気な女房たち」から狂言「法螺侍」、「マクベス」から落語「小豆の仇討」、「ハムレット」から絵画「オフィーリア」(ミレイ)、「真夏の夜の夢」から序曲「真夏の夜の夢」(メンデルスゾーン)…。小説、戯曲、芸能(歌舞伎・狂言・落語・演芸)、映画、音楽、絵画のジャンルにおけるシェイクスピア派生作品をわかりやすく紹介。
(他の紹介)目次 第1章 なんたって四大悲劇(ハムレット
リア王 ほか)
第2章 続く人気作品はこれ(ロミオとジュリエット
リチャード三世 ほか)
第3章 その他の作品も多彩(テンペスト(あらし)
尺には尺を ほか)
巻末データ ジャンル別シェイクスピア戯曲派生370作品(小説
戯曲 ほか)
(他の紹介)著者紹介 野口 卓
 1944年徳島市生まれ。立命館大学文学部地理学科中退。平成5年「風の民」で第3回菊池寛ドラマ賞を受賞。日本脚本家連盟員、日本放送作家協会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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