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書誌情報サマリ

書名

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル 

著者名 服部 真和/監修
著者名ヨミ ハットリ マサカズ
出版者 三修社
出版年月 2016.8


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107188278673.9/フド/貸閲複可在庫 2階一般

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2016
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951519795
書誌種別 和図書(一般)
著者名 服部 真和/監修
著者名ヨミ ハットリ マサカズ
出版者 三修社
出版年月 2016.8
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 4-384-04688-5
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル 
書名ヨミ フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル
副書名 事業者必携
副書名ヨミ ジギョウシャ ヒッケイ
内容紹介 許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで。飲食店の店長や飲食業の事務担当者が知っておくべき法律問題を網羅的に解説する。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正に対応。

(他の紹介)内容紹介 日常起こりがちな問題の解決方法を1冊に集約!店舗経営者、管理者必携の書。許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正にも対応!
(他の紹介)目次 第1章 開業前に知っておくこと
第2章 食品衛生の基礎知識
第3章 許認可の法律知識
第4章 従業員を雇った場合の法律知識
第5章 店舗契約や施設管理の法律問題
第6章 表示・広告・クレームその他の問題
(他の紹介)著者紹介 服部 真和
 1979年生まれ。京都府出身、中央大学法学部卒業。京都府行政書士会所属(常任理事、企業法務部長)特定行政書士。服部行政法務事務所所長。経済産業省認定経営革新等支援機関。総務省電子政府推進員。NPO法人京都カプスサポートセンター理事長。ギター弾きとITコーディネータの兼業という異色の経歴から、行政書士に転向する。ソフトウェアやコンテンツなどクリエイティブな側面における権利関係を適切に処理する契約書や諸規程の作成を得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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