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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

佐々木敏の栄養データはこう読む! 

著者名 佐々木 敏/著
著者名ヨミ ササキ サトシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.6


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高等学校(旧制) 徽章 旗

書誌詳細

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タイトルコード 1009951932202
書誌種別 和図書(一般)
著者名 佐々木 敏/著
著者名ヨミ ササキ サトシ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.6
ページ数 351p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-5459-6
分類記号 498.55
分類記号 498.55
書名 佐々木敏の栄養データはこう読む! 
書名ヨミ ササキ サトシ ノ エイヨウ データ ワ コウ ヨム
副書名 疫学研究から読み解くぶれない食べ方
副書名ヨミ エキガク ケンキュウ カラ ヨミトク ブレナイ タベカタ
内容紹介 「和食」は本当に健康食か? ダイエットは糖質か脂質か? さまざまな栄養疫学研究によって明らかにされた食べ物と健康についての話題を紹介する。加筆し、ガイドライン等の数値を直近のものに改めた第2版。
著者紹介 ルーベン大学大学院博士課程修了。医師、医学博士。東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野教授。女子栄養大学大学院客員教授。「日本人の食事摂取基準」策定において中心的役割を担う。

(他の紹介)内容紹介 帽章と旗に表された旧制高校の校章は、学校の理想と伝統を具象化したものであり、自治、尚志、自由、超然、剛毅木訥といった神聖な護符が染め込まれ、生徒達の誇りと意気の拠り所となった。今や忘れ去られようとしているその校章と旗を各校ごとに紹介する。
(他の紹介)目次 旧制高等学校所在地
旧制高校について
旧制高校の校章、旗、色、白線
旧制高校各校の校章と旗(第一高等學校(一高・東京)
第二高等學校(二高・仙台) ほか)
親閲拜受章について
補足資料


目次


内容細目

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