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書誌情報サマリ

書名

日本食肉年鑑 2007

著者名 日本食肉協議会/監修
著者名ヨミ ニホン ショクニク キョウギカイ
出版者 食肉通信社
出版年月 2007.10


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105275523648.2/ニホ/2007貸出禁止在庫 書庫3 ×

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2012
E

書誌詳細

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タイトルコード 1009950573261
書誌種別 和図書(一般)
著者名 日本食肉協議会/監修   日本食肉加工協会/監修
著者名ヨミ ニホン ショクニク キョウギカイ ニホン ショクニク カコウ キョウカイ
出版者 食肉通信社
出版年月 2007.10
ページ数 572p
大きさ 26cm
ISBN 4-87988-104-5
分類記号 648.2
分類記号 648.2
書名 日本食肉年鑑 2007
書名ヨミ ニホン ショクニク ネンカン
内容紹介 世界と日本の畜産・食肉需給、食肉流通、食肉加工・調理食品、食肉販売業・外食産業等の動向を、2007年の焦点、畜産・食肉関係法規制度、食肉関係リース制度など、幅広いデータとあわせて詳細に明示する。



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