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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

介護と家族 (シリーズ比較家族)

著者名 山中 永之佑/[ほか]編
著者名ヨミ ヤマナカ エイノスケ
出版者 早稲田大学出版部
出版年月 2001.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105550073E/テン/貸閲複可在庫 1階子ども

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深山 さくら 長谷川 義史
2010
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1000110072242
書誌種別 和図書(一般)
著者名 山中 永之佑/[ほか]編
著者名ヨミ ヤマナカ エイノスケ
出版者 早稲田大学出版部
出版年月 2001.12
ページ数 318p
大きさ 20cm
ISBN 4-657-01411-0
分類記号 369.261
分類記号 369.261
書名 介護と家族 (シリーズ比較家族)
書名ヨミ カイゴ ト カゾク
内容紹介 介護は誰が担うのか? 法律・歴史・ジェンダー等の視点から問題点を探り、高齢社会における家族のあり方を問いなおす。1998年の比較家族史学会第34回研究大会のシンポジウムにおける報告を中心に構成。
著者紹介 大阪大学名誉教授(日本近代法論)。
叢書名 シリーズ比較家族

(他の紹介)内容紹介 時間が演出するおいしさ、それを作れるうれしさ。保存食は暮らしのささやかな贅沢。初めてでも作りやすい。旬を味わう91レシピと43のアレンジ。
(他の紹介)目次 春(いちごジャム―いちごジャムトースト
夏みかんのマーマレード―マーマレードのビスケットサンド ほか)
夏(らっきょう漬け3種
梅干し2種 ほか)
秋(栗の甘露煮―ほこほこ栗きんとん
柿ジャム―柿羊かん ほか)
冬(白菜漬け2種
大根の割り干し漬け ほか)
日々の暮らし(ピクルス
甘酢漬け ほか)


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