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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

禅寺のおばんざい 

著者名 西川 玄房/著
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2002.6


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106167117596.2/ニシ/貸閲複可在庫 書庫3

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2012
312.21 312.21
金 正恩 朝鮮(北)-政治・行政 日本-対外関係-朝鮮(北)

書誌詳細

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タイトルコード 1009950036482
書誌種別 和図書(一般)
著者名 西川 玄房/著
著者名ヨミ ニシカワ ゲンボウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2002.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7895-4719-1
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 禅寺のおばんざい 
書名ヨミ ゼンデラ ノ オバンザイ
内容紹介 境内に菜園をつくり、手作りの野菜類を使ってみずから調理する西川住職が、シンプルでヘルシーな精進料理の数々を紹介する。無駄がなくて経済的、生ゴミも少なくてすむエコ・クッキング。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で修行。老師に仕え、この期間に料理を覚える。84年より東林院住職。料理教室も開講している。

(他の紹介)内容紹介 フルヴィッツとクーラントによるドイツ語版原著“Vorlesungen in ¨uber allgemeine Funktionentheorie und elliptische Funktionen”は700ページに達する大著で、3部からなっている。本著では、日本語で読める楕円関数論の適切な入門書が数少ないことを鑑み、その第2部だけを翻訳した。コンパクトで読みやすい好著である。
(他の紹介)目次 第1章 二重周期の有理型関数
第2章 テータ関数
第3章 ヤコービの楕円関数
第4章 楕円モジュラー関数
第5章 楕円曲線
第6章 楕円積分
第7章 楕円関数の変換


目次


内容細目

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