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書誌情報サマリ

書名

食肉便覧 平成17年

著者名 農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課/編
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ セイサンキョク チクサンブ ショクニク ケイランカ
出版者 中央畜産会
出版年月 2006.5


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105148860648.2/シヨ/2005貸閲複可在庫 書庫3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009950440504
書誌種別 和図書(一般)
著者名 農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課/編
著者名ヨミ ノウリン スイサンショウ セイサンキョク チクサンブ ショクニク ケイランカ
出版者 中央畜産会
出版年月 2006.5
ページ数 372p
大きさ 21cm
ISBN 4-901311-41-7
分類記号 648.2
分類記号 648.2
書名 食肉便覧 平成17年
書名ヨミ ショクニク ベンラン
内容紹介 食肉生産、流通、企業など、食肉全般のデータを盛り込んだ便覧。農業関係各種指標、家畜生産の概要、食肉生産の概要、食肉に係る国境措置、家畜関係制度等の概要、食肉関係機関及び関連企業一覧表等を収録する。

(他の紹介)内容紹介 動物世界の擬人化を拒み、その優しさときびしさとを見つめる真の動物文学。アルプスにこもる動物写真の第一人者、宮崎学のカメラが、ほうふつとして再現。


目次


内容細目

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