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書誌情報サマリ

書名

大草原のローラに会いに (Earth book)

著者名 谷口 由美子/著
著者名ヨミ タニグチ ユミコ
出版者 求竜堂
出版年月 1996.8


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103152674930.28/ワイ/貸閲複可在庫 子読書研究

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2012
780.19 780.19
スポーツ栄養学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009610037365
書誌種別 和図書(一般)
著者名 谷口 由美子/著
著者名ヨミ タニグチ ユミコ
出版者 求竜堂
出版年月 1996.8
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN 4-7630-9619-2
分類記号 930.278
分類記号 930.278
書名 大草原のローラに会いに (Earth book)
書名ヨミ ダイソウゲン ノ ローラ ニ アイニ
副書名 「小さな家」をめぐる旅
副書名ヨミ チイサナ イエ オ メグル タビ
内容紹介 子ども時代の感動のままに、会社をやめてローラのふるさとへ旅立ってから、念願の翻訳、ついには写真集を実現。ローラに明け暮れる著者が、6回のローラ巡礼で出会った素顔のローラを語る。
叢書名 Earth book

(他の紹介)内容紹介 本書では、競技スポーツに焦点をしぼり、競技スポーツにおける栄養の位置づけを明確にして、競技現場における実際の栄養管理のエッセンスとその科学的根拠を整理した。
(他の紹介)目次 1 スポーツ栄養概論―スポーツ・運動と栄養の関係(スポーツと栄養生理、栄養素の基本的関係
トレーニング効果と栄養・食生活
競技スポーツと栄養)
2 競技スポーツにおける栄養管理の基礎(スポーツ選手の基本的な食事のあり方
トレーニングと食事のタイミング
トレーニング後のグリコーゲン回復
ピーキング、テーパリングと食事
スポーツ種目別にみた栄養素の配分
増量・減量と食事、リフィーディング
グリコゲンローディング
スポーツ飲料の基礎
サプリメントの科学
試合当日の栄養補給計画
ジュニア期のスポーツと食事の配慮
女子スポーツ選手の貧血と食事
女子スポーツ選手の摂食障害)
3 競技スポーツにおける栄養管理の実際(競技団体からみた強化における栄養の位置づけと栄養管理の実際
競技現場における栄養管理の実際)
4 栄養管理を効果的に進めるために(スポーツ・運動と栄養に関する生理学的基礎
栄養管理に影響を及ぼす要因と対策
栄養状態の指標
種目別・期分け別献立表)


目次


内容細目

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