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書誌情報サマリ

書名

ここが変わった「新食品表示」ハンドブック (講談社ニューハードカバー)

著者名 垣田 達哉/著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 講談社
出版年月 2000.5


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103847315498.5/カキ/貸閲複可在庫 書庫3

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2009
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010028697
書誌種別 和図書(一般)
著者名 垣田 達哉/著
著者名ヨミ カキタ タツヤ
出版者 講談社
出版年月 2000.5
ページ数 236p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-264137-2
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 ここが変わった「新食品表示」ハンドブック (講談社ニューハードカバー)
書名ヨミ ココ ガ カワッタ シン ショクヒン ヒョウジ ハンドブック
内容紹介 低農薬栽培、塩分ひかえめ、ノンシュガー、天然だし…。果たして、身体にやさしい商品はどれなのか。売らんがためのネーミングの妙に惑わされないように、新食品表示法で示されている表示のポイントを商品分野別にアドバイス。
著者紹介 1953年生まれ。慶応義塾大学商学部卒業。流通関連会社にて、添加物表示・衣料品表示・バーコードシステム商品等の企画・開発を担当。現在、消費者問題研究所代表。
叢書名 講談社ニューハードカバー

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパからの移民、土地を追われるカナダ・インディアン。自然を支配する西欧文明、自然との共存をめざす土着の文化。堅実な妻、奔放な愛人。相反する価値観にひきさかれながら20世紀を生きぬいた祖父の遺稿。その断片をつなぎつつ、孫娘が家族四代の歴史を背景に人間の救済/再生を物語る。


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