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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

90日間ワイン基礎レッスン (Winart Book)

著者名 塚本 悦子/著
著者名ヨミ ツカモト エツコ
出版者 美術出版社
出版年月 2009.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105396162588.5/ツカ/貸閲複可在庫 特コレ

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2009
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1009950709632
書誌種別 和図書(一般)
著者名 塚本 悦子/著
著者名ヨミ ツカモト エツコ
出版者 美術出版社
出版年月 2009.3
ページ数 187p
大きさ 21cm
ISBN 4-568-50384-5
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 90日間ワイン基礎レッスン (Winart Book)
書名ヨミ キュウジュウニチカン ワイン キソ レッスン
副書名 テイスティング&スタディ 試飲しながら知識が身につく、速習ワイン教本
副書名ヨミ テイスティング アンド スタディ シイン シナガラ チシキ ガ ミ ニ ツク ソクシュウ ワイン キョウホン
内容紹介 ワインの基礎を90日間で身につけるための初心者向け教本。知識とテイスティングの両面から学べるように、テーマごとに2本のワインの銘柄を紹介する。
著者紹介 ワインコーディネーター。ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。『ワイナート』など各誌で執筆。
叢書名 Winart Book

(他の紹介)内容紹介 飲んで学ぶワインの基本。90の学習項目、それぞれのテーマに沿った比較試飲アイテムつき。
(他の紹介)目次 ワインの基本の基本に関する素朴な疑問
酒類の分類、ワインの分類
ワインの産地―どのようにワインの産地は広がったのか?
ワインのラベルの読み方
上手なワイン選びのコツ―ワインの買い方、選び方
ワインを美味しく飲むために
ワインの飲み頃
ワインと料理の相性
基本的なテイスティングの仕方 白ワイン編
基本的なテイスティングの仕方 赤ワイン編〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 塚本 悦子
 ワインコーディネーター、ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。『ワイナート』など各誌で執筆。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、多くの合格者を送り出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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