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書誌情報サマリ

書名

いまこそなりたいフードコーディネーター (プロをめざす人の資格ガイド)

著者名 森 有貴子/著
著者名ヨミ モリ ユキコ
出版者 中央経済社
出版年月 2009.5


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105411276673.9/モリ/貸閲複可在庫 2階一般

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2009
371.45 371.45
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950724085
書誌種別 和図書(一般)
著者名 森 有貴子/著   祐成 二葉/監修
著者名ヨミ モリ ユキコ スケナリ フタバ
出版者 中央経済社
出版年月 2009.5
ページ数 5,115p
大きさ 21cm
ISBN 4-502-42130-3
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 いまこそなりたいフードコーディネーター (プロをめざす人の資格ガイド)
書名ヨミ イマ コソ ナリタイ フード コーディネーター
内容紹介 「食のプロ」であるフードコーディネーターの仕事について解説する。雑誌・書籍やテレビなど、「食」のあらゆる分野で活躍するフードコーディネーターたちの体験談を多数紹介。
著者紹介 大学卒業後、出版社での雑誌編集などを経てフリーのエディターおよびライターに。雑誌や書籍、ウエブの編集や企画などに携わっている。
叢書名 プロをめざす人の資格ガイド



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