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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

風と土のソムリエ　

著者名 高野 豊／著
著者名ヨミ タカノ ユタカ
出版者 オフィスエム
出版年月 2009.11

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105466460588.5/ﾀｶ/貸閲複可在庫 特コレ ○

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佐藤　孝之／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950777297
書誌種別 和図書（一般）
著者名 高野 豊／著
著者名ヨミ タカノ ユタカ
出版者 オフィスエム
出版年月 2009.11
ページ数 250p
大きさ 21cm
ISBN 4-904570-10-4
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 風と土のソムリエ　
書名ヨミ カゼ ト ツチ ノ ソムリエ
内容紹介 テーブルの上にひろがる美しいドラマを演出するのは、舞台裏の仕掛け人・ソムリエの役割。信州在住の、笑顔を届ける「農業系ソムリエ」が、葡萄づくりの達人や注目の料理人を訪ね、グラスの中の豊かな物語の世界を道案内する。



目次


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