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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンBOOK (お店やろうよ!)

著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2006.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0104742267673.9/ハジ/貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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バウンド
2006
336.17 336.17
研究管理 技術革新

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950469517
書誌種別 和図書(一般)
著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2006.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7741-2929-1
分類記号 673.97
分類記号 673.97
書名 はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンBOOK (お店やろうよ!)
書名ヨミ ハジメテ ノ デリ アンド オベントウヤサン オープン ブック
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
副書名ヨミ ズカイ デ ワカル ニンキ ノ ヒミツ
内容紹介 実例&開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、デリ&お弁当屋さん編。魅力的なコンセプト設計、食材の仕入れ方、開業計画書の上手なまとめ方など、オープンに必要な知識を詳しく解説する。
叢書名 お店やろうよ!

(他の紹介)内容紹介 1961年の刊行以来、建築界を揺るがした問題作がついに復刻。磯崎新、伊藤ていじ、川上秀光の3人による「八田利也」が、半世紀を経て再来。21世紀の建築家を一刀両断。
(他の紹介)目次 第1章 現代建築家気質―乱世における建築家の哲学
第2章 小住宅ばんざい
第3章 「ばんざい」始末記
第4章 都市住居の未来像
第5章 都市の混乱を助長し破局に到るを待て―大凶篇
第6章 都市再開発は建築家に市場を与えるか
第7章 都市のアミニティを確保するために
第8章 近代愚作論
第9章 巨匠への道―八田利也の哲学
補 八田利也論―建築界妖怪伝のうち


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