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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	ウクライナの料理と歴史
著者名	オレナ・ブライチェンコ／著
著者名ヨミ	オレナブライチェンコ
出版者	小学館
出版年月	2022.12

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No.	資料番号	請求記号	帯出区分	状態	配架場所	貸出
1	0107758468	596.2/ｳｸ/	貸閲複可	在庫	２階一般	○

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オレナ・ブライチェンコ　マルィナ・フルィミッチ　イホル・リリョ　ヴィタリー・レズニチェンコ　田中裕子　日本…

タイトルコード	1009952151234
書誌種別	和図書（一般）
著者名	オレナ・ブライチェンコ／著　マルィナ・フルィミッチ／著　イホル・リリョ／著　ヴィタリー・レズニチェンコ／著　田中裕子／訳　日本ウクライナ友好協会KRAIANY／ウクライナ語監修
著者名ヨミ	オレナブライチェンコ　マルィナフルィミッチ　イホルリリョ　ヴィタリーレズニチェンコ　タナカユウコ　ニホンウクライナユウコウキョウカイクラヤヌィ
出版者	小学館
出版年月	2022.12
ページ数	285p
大きさ	26cm
ISBN	4-09-307014-0
分類記号	596.23
分類記号	596.23
書名	ウクライナの料理と歴史
書名ヨミ	ウクライナノリョウリトレキシ
内容紹介	ボルシチなどの名物料理からおもてなし料理、スイーツ、保存食までウクライナの豊かな文化と伝統をたっぷり味わう80レシピを紹介。料理の背景となる食の歴史などについても解説する。
著者紹介	歴史学博士。美食文化研究者。イージャクルトラ(ウクライナ食文化研究)プロジェクトおよびイージャク出版社創設者。

(他の紹介)内容紹介	主人公のまきちゃんはかわいい小学生の女の子！楽しい漫画と、著者のやさしい解説で贈る、子どものための自立のすすめ。読者の子ども達は悩むまきちゃんと一緒に考えることで、身の回りの課題に自分で対処する自立心を身につけることができます。まんがを通して子ども自身で学べる、新しい「自立の教科書」。
(他の紹介)目次	エイプリルフール―うそは×だけど物は言いよう贈り物をもらった―もらい方にもマナーがある病院の待合室―呼ばれたら大きな声で「はい」家の中の物―どこにあるか分かるかな床の上にある本―踏んではいけない「ごめんなさい」は―考える前に口に出すあっ、忘れた！―「うっかり」をなくすためにはすごい勢いで怒られた―心が苦しい時には眠いしだるい―月曜日を克服！かなしさがいっぱいになったら―泣いてもいい〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介	辰巳渚　１９６５年生まれ。お茶の水女子大学文教育学部卒業。文筆家。二児の母。現代における豊かで生きやすい暮らしの秩序を考え、提言しつづけている。その実践の場として、２００７年度から「家事塾」を主宰。また家庭教育に関心が高く、子ども環境アドバイザーとしても活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 朝倉世界一　１９６５年生まれ。東京都出身の埼玉育ち。ゆるーい線で、かわいさやせつなさが混ざりあった、心に残る作品を発表し続けている漫画家。アルバイト先の雑誌編集部でイラストを描き始めて、８８年に『おさるでグラッチェ』、『山田タコ丸くん』で漫画家デビュー。現在は、『月刊コミックブーム』（エンターブレイン）で『デボネア・ドライブ』を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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