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書誌情報サマリ

書名

応用界面・コロイド化学ハンドブック 

著者名 Krister Holmberg/原書編
著者名ヨミ Krister Holmberg
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2006.1


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2006

書誌詳細

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タイトルコード 1009950397311
書誌種別 和図書(一般)
著者名 Krister Holmberg/原書編   Dinesh O.Shah/原書編   Milan J.Schwuger/原書編   辻井 薫/監訳代表
著者名ヨミ Krister Holmberg Dinesh O Shah Milan J Schwuger ツジイ カオル
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2006.1
ページ数 1冊
大きさ 27cm
ISBN 4-86043-114-6
分類記号 431.8
分類記号 431.8
書名 応用界面・コロイド化学ハンドブック 
書名ヨミ オウヨウ カイメン コロイド カガク ハンドブック
副書名 翻訳
副書名ヨミ ホンヤク
内容紹介 工業プロセスから家庭における利用・生命科学まで、界面・コロイド化学の幅広い応用例を取り上げて紹介。界面化学の重要な現象・構造等の基礎事項、分析・解析の実験技術についても解説。
著者紹介 Chalmers工科大学所属。

(他の紹介)目次 第1編 基幹産業における界面化学(薬剤学における界面化学
食品と飼料における界面科学 ほか)
第2編 界面活性剤(陰イオン界面活性剤
非イオン界面活性剤 ほか)
第3編 コロイド系と表面における層構造形成(固体分散系
泡と起泡 ほか)
第4編 界面化学現象(濡れ、広がり、浸透
泡の破壊―水系消泡剤の基礎
可溶化
界面活性剤相のレオロジー的性質)
第5編 界面化学における分析/解析法(平衡表面張力の測定
動的表面張力の測定 ほか)


目次


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