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書誌情報サマリ

書名

ホスピタリティ・マネジメント学原論 

著者名 服部 勝人/著
著者名ヨミ ハットリ カツヒト
出版者 丸善
出版年月 2006.1


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105109102673/ハツ/貸閲複可在庫 書庫3

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2006
673 673
ホスピタリティ サービス業

書誌詳細

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タイトルコード 1009950394366
書誌種別 和図書(一般)
著者名 服部 勝人/著
著者名ヨミ ハットリ カツヒト
出版者 丸善
出版年月 2006.1
ページ数 15,346p
大きさ 22cm
ISBN 4-621-07693-0
分類記号 673
分類記号 673
書名 ホスピタリティ・マネジメント学原論 
書名ヨミ ホスピタリティ マネジメントガク ゲンロン
副書名 新概念としてのフレームワーク
副書名ヨミ シンガイネン ト シテ ノ フレームワーク
内容紹介 現代から未来へと創造的共進化するためのマネジメントである、新概念としてのホスピタリティの学説、すなわち人と人、人と環境などの共生による創造的共進化と、ウェルビーイング(wellbeing)の創出を提言する。
著者紹介 1943年生まれ。東京都出身。法政大学経営学部卒業。日本ホスピタリティ・マネジメント学会会長。東洋大学大学院国際地域学研究科教授。著書に「ホスピタリティ学原論」など。

(他の紹介)内容紹介 新概念としての「ホスピタリティ・マネジメント」は、ホスピタリティを経営理念に導入することで、「対等となるにふさわしい共創的相関関係」の構築、ウェルビーイング(wellbeing=安寧・健康・幸福・繁栄etc.)のある最適な環境の創出に向けて、現代から未来へと創造的共進化するためのマネジメントである。また、「相関関係における相乗効果性」の研究から、ホスピタリティを基盤とした人間のもつ創造叡知を、如何にマネジメントに活用するかという視点で、個人から組織にいたるまで応用ができるマネジメントとした新学説である。
(他の紹介)目次 第1部 ホスピタリティ・マネジメントへの系譜(社会の変遷
マネジメントの進化と潮流
マネジメントにみる人材の変遷
相互依存型産業の発生)
第2部 新概念としてのホスピタリティ・マネジメント(ホスピタリティ・マネジメント
ホスピタリティのフレームワーク)
第3部 ホスピタリティ・マネジメントの創造性(ホスピタリティの共創的相関関係
ホスピタリティの価値基準
未来共創の場
ホスピタリティ・マネジメント・サイクル)
第4部 ホスピタリティ・マネジメントの普遍性(ホスピタリティ社会の出現
グローバル・ホスピタリティ社会)


目次


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