検索結果書誌詳細

うまれたよ!オケラ
安田 守／写真・… 冬虫夏草ハンドブック
盛口 満／著,安… 哺乳類のフィールドサイン観察ガイド
熊谷 さとし／著… 虫のぬけがら図鑑　：　脱皮と成長か…
安田 守／著 うまれたよ!シデムシ
安田 守／写真・… ぜんぶわかる!ジャガイモ
安田 守／著,森… イモムシの教科書
安田 守／著 うまれたよ!ナナフシ
安田 守／写真・… ひろって調べる落ち葉のずかん
安田 守／写真・… りんごって、どんなくだもの?
安田 守／写真・… どこにいるかな?のやまのむしたち
安田 守／写真・… うまれたよ!オトシブミ
安田 守／写真・… ずかん虫の巣　：　見ながら学習調べ…
岡島 秀治／監修… ずかん虫の巣　：　見ながら学習調べ…
岡島 秀治／監修… イモムシハンドブック3
安田 守／著,高… うまれたよ!アリジゴク
安田 守／写真,… うまれたよ!アゲハ
安田 守／写真,… 醬油鯛
沢田 佳久／著 ずら〜りイモムシならべてみると…
高岡 昌江／ぶん… イモムシハンドブック2
安田 守／著,高… びっくり!ジャンボ昆虫園
岡島 秀治／監修… うまれたよ!モンシロチョウ
安田 守／写真,… 哺乳類のフィールドサイン観察ガイド
熊谷 さとし／著… イモムシハンドブック[1]
安田 守／著,高… 冬虫夏草ハンドブック
盛口 満／著,安… オトシブミ
佐藤 有恒／写真…

かいけつゾロリのテレビゲームききい…
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリの大金もち
原 ゆたか／さく… ノンタンがんばるもん
キヨノ サチコ／… ぶーぶーじどうしゃ
山本 忠敬／さく 時計つくりのジョニー
エドワード・アー… えんそくバス
中川 ひろたか／… ありのあちち
つちはし としこ… こんにちはどうぶつたち
とだ きょうこ／… きょうりゅうトプスのだいぼうけん
にしかわ おさむ… ばばばあちゃんのアイス・パーティ
さとう わきこ／… まるまる
中辻 悦子／さく ゆめにこにこ
柳原 良平／作・… ゴムあたまポンたろう
長 新太／作 ともだちや
内田 麟太郎／作… かささしてあげるね
はせがわ せつこ… ねずみのとうさんアナトール
イブ・タイタス／… ばばばあちゃんのおもちつき
さとう わきこ／… でてこいでてこい
はやし あきこ／… たんたんぼうや
かんざわ としこ… そんなわけで名探偵
杉山 亮／作,中… はねはねはねちゃん
なかがわ りえこ… てんてんてん
わかやま しずこ… よーいどん!
中川 ひろたか／… もうおきるかな?
まつの まさこ／… よこむいてにこっ
高畠 純／作 ひとまねこざる
H.A.レイ／文… おーいおーい
さとう わきこ／… ぼくのすきなやりかた
五味 太郎／作 忍たま乱太郎[20]
尼子 騒兵衛／原… じゅげむ
川端 誠／[作] 忍たま乱太郎[19]
尼子 騒兵衛／原… キャベたまたんていなぞのゆうかいじ…
三田村 信行／作… つんつくせんせいどうぶつえんにいく
たかどの ほうこ… くまさんくまさんなにみてるの?
エリック・カール… ありこちゃんのおてつだい
高家 博成／さく… ごきげんななめのてんとうむし
エリック・カール… サンタのなつやすみ
レイモンド・ブリ… くまのテディちゃん
グレタ・ヤヌス／… 静かな木
藤沢 周平／著 わたしのすきなやりかた
五味 太郎／作 許されざる者
クリント・イース… 星を継ぐもの
ジェイムズ・P・… 忍たま乱太郎[21]
尼子 騒兵衛／原… ピカチュウとマンキー
木村 光雄／絵,… にじ
さくらい じゅん… グッドフェローズ
ニコラス・ピレッ… ゆき
ユリ・シュルヴィ… あのときすきになったよ
薫 くみこ／さく… ゆうこのあさごはん
やまわき ゆりこ… ふうせんばたけのひみつ
ジャーディン・ノ… ほね、ほね、きょうりゅうのほね
バイロン・バート… ねずみのでんしゃ
山下 明生／作,… おおきなかぶ　：　ロシア民話
A.トルストイ／… ぺちゃんこスタンレー
ジェフ・ブラウン… パトカーぱとくん
渡辺 茂男／さく… ひとまねこざるときいろいぼうし
H.A.レイ／文… 秘密
東野 圭吾／著 ころちゃんはだんごむし
高家 博成／さく… おしゃべりなたまごやき
寺村 輝夫／作,… みんなともだち
中川 ひろたか／… うらしまたろう
あらかわ しずえ… 1ねん1くみ1ばんこわ〜い
後藤 竜二／作,… くまのビーディーくん
ドン=フリーマン… ゲーとピー　：　たぬきせんせいのび…
毛利 子来／ぶん… ほたるホテル
カズコ・G・スト… まめうしのおとうさん
あきやま ただし… 怪笑小説
東野 圭吾／著 Where's Spot?
Eric Hil… みしのたくかにと
松岡 享子／作,… カユイカユイ　：　たぬきせんせいの…
毛利 子来／ぶん… 親子であそべるたのしいおりがみ事典
山口 真／著 少年探偵1
江戸川 乱歩／作 なにもなくても　：　ことばあそび絵…
織田 道代／作,… ピザをつくろう!ワンリキー
やなぎさわ けい… コイルのだいぼうけん
きねぶち けいじ… ももたろう
さいとう まり／… 探偵ガリレオ
東野 圭吾／著 どうぶつ、いちばんはだあれ?
スティーブ・ジェ… 竜馬がゆく1
司馬 遼太郎／著 にんタマと11人のとうぞく
尼子 騒兵衛／作… しらゆきひめ
あらかわ しずえ… 名探偵コナンコミッククイズ
小学館／編 日本の自動車の歴史
山本 忠敬／さく イヌのいいぶんネコのいいわけ　：　…
なかの ひろみ／… カッコーの巣の上で
ミロス・フォアマ… レナードの朝
ペニー・マーシャ… Boris bear
Dick Bru… はだしのゲン1
中沢 啓治／著 おしえてウルトラマン
宮西 達也／作・… きゅうりさんあぶないよ
スズキ コージ／… ヤマネ
瀬戸波 たいら／… はれときどきこぶた　：　すなぶた・…
矢玉 四郎／作 ろけっとこざる
H.A.レイ／文… ぼくのおねえちゃんはビリだぞ
そうま こうへい… にんきもののひけつ
森 絵都／文,武… ころわんとしろいくも
間所 ひさこ／作… 山梨百名山
山梨日日新聞社／… ちきゅうのうえのピクニック
竹下 文子／作,… トマトのひみつ
山口 進／文・写… Miffy at the gall…
Dick Bru…

麴 つくりかたから活用法まで　：　…
石 鼎裕／著,ジ… サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野 宏／著 食品微生物学の基礎
藤井 建夫／編著… 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井 寛／著 発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…
金内 誠／監修 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… 発酵・醸造食品の最前線
北本 勝ひこ／監… 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 醸造の事典
北本 勝ひこ／編… 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… くさいはうまい
小泉 武夫／[著… 麴本
なかじ／著 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 ぶどうとワインからはじ…平成30年度
甲州市立勝沼図書… あまさけのひみつ
おだぎ みを／ま… 発酵・醸造食品の最新技術と機能性2
北本 勝ひこ／監… こうじ菌
北垣 浩志／監修… 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…
食と微生物の事典
北本 勝ひこ／編… 夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉 ヒラク／文… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／著… もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
小倉 ヒラク／文… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘 博／監修 天然発酵の世界
サンダー・E.キ… 絵でわかる麴のひみつ
小泉 武夫／著,… 発酵食品の科学
坂本 卓／著 発酵はマジックだ
小泉 武夫／著 農家が教える発酵食の知恵続
農文協／編 発酵食品食材&使いこなし手帖
岡田 早苗／監修 発酵食品の科学
坂本 卓／著 発酵食品学
小泉 武夫／編著 青パパイア発酵食品の科学　：　野生…
今尾 充子／著,… あなたの知らない乳酸菌力(パワー)…
後藤 利夫／著 発酵・醸造食品の技術と機能性
北本 勝ひこ／監… Molecular Wine Mi…
Alfonso … 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
日本乳酸菌学会／… 発酵食品の魔法の力
小泉 武夫／編著… 農家が教える発酵食の知恵[正]
農文協／編 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉 武夫／監修 海の微生物の利用　：　未知なる宝探…
今田 千秋／著 食品と微生物
川本 伸一／編著… 醸造に学ぼう発見!微生物の力　：　…
麴
一島 英治／著 乳酸菌のひみつ
【ヌエ】 りつき… 醸造微生物の名前と性状
中里 厚実／著 日本の伝統食を科学する第3巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第2巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第1巻
小泉 武夫／監修… 発酵は錬金術である
小泉 武夫／著 中国の豆類発酵食品
伊藤 寛／編著,… 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎 道雄／著 醸造・発酵食品の事典
吉沢 淑／[ほか… 発酵ハンドブック
栃倉 辰六郎／[… アジアの発酵食品事典
谷村 和八郎／編… 小泉武夫微生物が未来を救う
NHK「課外授業… 発酵食品礼讃
小泉 武夫／著 秘伝発酵食づくり
林 弘子／著 生化学の夜明け　：　醱酵の謎を追っ…
丸山 工作／著 醸造学
野白 喜久雄／[… 食品微生物学入門
R.G.ボード／… うま味の誕生　：　発酵食品物語
柳田 友道／著 新食品微生物
有藤 和雄／著 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 発酵　：　ミクロの巨人たちの神秘
小泉 武夫／著 醸造の事典
野白 喜久雄／[… 発酵工学の基礎　：　実験室から工場…
P.F.Stan… はっこう博士大かつやく
末松 茂孝／著 麴カビと麴の話
小泉 武夫／著 工業微生物学の流れ
有馬 啓／編,松… 醸造学
野白 喜久雄／[… 新 食品微生物
有藤 和雄／著 山梨大学工学部発酵科学研究施設
[山梨大学工学部… 酵母の利用と開発
秋山 裕一／編 微生物タンパクの開発
桝田 淑郎／著

サンダー・キャッツの発酵の旅　：　…
Sandor E… 微生物がつくる発酵ワンダーランド　…
今野 宏／著 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 発酵食品を楽しむ教科書　：　理由が…
金内 誠／監修 発酵食品でつくるシンプル養生レシピ…
車 浮代／著 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… 発酵美人になりませう。
真藤 舞衣子／[… 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 発酵・醸造食品の最前線
北本 勝ひこ／監… 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 醸造の事典
北本 勝ひこ／編… すっぱいのひみつ　：　お酢と発酵を…
赤野 裕文／著,… 発酵学の革命　：　マイヤーホッフと…
木村 光／著 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… くさいはうまい
小泉 武夫／[著… 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… ワインは毒か、薬か。
岩田 健太郎／著… ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華…
小山内 耕也／著… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 腸がよろこぶ植物性乳酸菌のチカラ
松生 恒夫／著,… 発酵・醸造食品の最新技術と機能性2
北本 勝ひこ／監… 発酵食、豆、雑穀で作る毎日のごちそ…
荏原 スミ子／著 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 発酵と醸造のいろは　：　伝統技法か…
夏休み!発酵菌ですぐできるおいしい…
小倉 ヒラク／文… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／著… もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… 乳酸菌、宇宙へ行く
ヘルシスト編集部… おいしい発酵食生活　：　意外と簡単…
真藤 舞衣子／著 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
小倉 ヒラク／文… 行ってみよう!発酵食品工場
中居 惠子／著,… つくってみよう!発酵食品
中居 惠子／著,… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… ヨーグルトと乳酸菌飲料のヒミツを探…
和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 現代乳酸菌科学　：　未病・予防医学…
杉山 政則／著,… 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘 博／監修 天然発酵の世界
サンダー・E.キ… 発酵食品の科学
坂本 卓／著 発酵はマジックだ
小泉 武夫／著 ほんとの本物の発酵食品　：　新鮮な…
アレックス・リュ… 農家が教える発酵食の知恵続
農文協／編 発酵食品食材&使いこなし手帖
岡田 早苗／監修 発酵食品の科学
坂本 卓／著 発酵食品学
小泉 武夫／編著 発酵食のおかず　：　酵素がきく!　…
浜内 千波／著 青パパイア発酵食品の科学　：　野生…
今尾 充子／著,… あなたの知らない乳酸菌力(パワー)…
後藤 利夫／著 塩麴と発酵食のレシピ　：　おいしく…
白澤 卓二／著,… 発酵・醸造食品の技術と機能性
北本 勝ひこ／監… 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
日本乳酸菌学会／… 食品加工における微生物・酵…新食品編
缶詰技術研究会／… 発酵食品の魔法の力
小泉 武夫／編著… 農家が教える発酵食の知恵[正]
農文協／編 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉 武夫／監修 いただきます
いしかわ まさゆ… 食品加工における微生物・…伝統食品編
缶詰技術研究会／… 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛 直道／編著… 醸造に学ぼう発見!微生物の力　：　…
乳酸菌のひみつ
【ヌエ】 りつき… CSR実践マニュアル
日本の伝統食を科学する第3巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第2巻
小泉 武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第1巻
小泉 武夫／監修… 発酵は錬金術である
小泉 武夫／著 ヨーグルトの科学　：　乳酸菌の贈り…
細野 明義／著 中国の豆類発酵食品
伊藤 寛／編著,… 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎 道雄／著 醸造・発酵食品の事典
吉沢 淑／[ほか… 発酵ハンドブック
栃倉 辰六郎／[… アジアの発酵食品事典
谷村 和八郎／編… 小泉武夫微生物が未来を救う
NHK「課外授業… 発酵食品礼讃
小泉 武夫／著 秘伝発酵食づくり
林 弘子／著 発酵肥料のつくり方・使い方
薄上 秀男／著 生化学の夜明け　：　醱酵の謎を追っ…
丸山 工作／著 日本の食と酒　：　中世末の発酵技術…
吉田 元／著 うま味の誕生　：　発酵食品物語
柳田 友道／著 微生物工学技術ハンドブック
前田 英勝／[ほ… 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島 英治／著 発酵　：　ミクロの巨人たちの神秘
小泉 武夫／著 発酵工学の基礎　：　実験室から工場…
P.F.Stan… はっこう博士大かつやく
末松 茂孝／著 発酵工業
木下 祝郎／著 山梨大学工学部発酵科学研究施設
[山梨大学工学部… 酵素工学ハンドブック
A.ワイズマン／…