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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京料理 (角川ソフィア文庫)

著者名 千 澄子/[著]
著者名ヨミ セン スミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106626195B596.2/セン/貸閲複可在庫 2階一般

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1998
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951366046
書誌種別 和図書(一般)
著者名 千 澄子/[著]   後藤 加寿子/[著]
著者名ヨミ セン スミコ ゴトウ カズコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
ページ数 173p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-408329-8
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 京料理 (角川ソフィア文庫)
書名ヨミ キョウリョウリ
内容紹介 京都に生まれ育った料理研究家親子が、日々慣れ親しんできた季節のおかずのほか、行事にまつわる料理、季節限定のお菓子などを交えて、京の味と心を語る。レシピも掲載。
叢書名 角川ソフィア文庫
叢書名 ジャパノロジー・コレクション



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