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書誌情報サマリ

書名

素人が起こす<都市型>ワイナリー革命 

著者名 中本 徹/著
著者名ヨミ ナカモト トオル
出版者 枻出版社
出版年月 2019.8


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107381501588.5/ナカ/貸閲複可在庫 特コレ

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2006
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951856581
書誌種別 和図書(一般)
著者名 中本 徹/著
著者名ヨミ ナカモト トオル
出版者 枻出版社
出版年月 2019.8
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 4-7779-5671-5
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 素人が起こす<都市型>ワイナリー革命 
書名ヨミ シロウト ガ オコス トシガタ ワイナリー カクメイ
副書名 21項目を押さえれば新しいビジネスは成功する
副書名ヨミ ニジュウイチ コウモク オ オサエレバ アタラシイ ビジネス ワ セイコウ スル
内容紹介 倒産の危機にあった小心者の社長が、なぜ「都市型ワイナリー」を軸にした新事業に進出できたのか。新しいビジネスを興し、成功させるための21の鉄則を、自身の失敗談とともに伝える。
著者紹介 大阪府出身。大阪学院大学商学部経営学科卒業。ミーチャイナ董事総経理(代表取締役社長)。株式会社スイミージャパン代表取締役社長。国立大学法人東京海洋大学客員研究員。

(他の紹介)内容紹介 彼らは、こんなワインを家で愉しんでました。ソムリエさんのお気に入りは、味もお値段も大満足できるあのワイン。夕飯のおともに、リフレッシュに、あるいは友人と…家での時間を豊かにしてくれる57本。あなたは今日、どのおうちワインにしますか。
(他の紹介)目次 春―名ソムリエがすすめる「春に飲みたいこの1本」(若林英司―アルザス・リースリング・キュヴェ・パルティキュリエール2003 ジェラール・シュレール・エ・フィス
永島農―サッサイア2003 ラ・ビアンカーラ ほか)
夏―名ソムリエがすすめる「夏に飲みたいこの1本」(渋谷康弘―タケダワイナリー蔵王スター(赤)
宿屋中―ポワン・ダンテロガシオン ほか)
秋―名ソムリエがすすめる「秋に飲みたいこの1本」(丸山宏人―クローズ・エルミタージュ・ルージュ2003 ダール・エ・リボ
中島一伸―2002ブルゴーニュ・ロゼ カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル ほか)
冬―名ソムリエがすすめる「冬に飲みたいこの1本」(野田幹子―ヒュルスト・フォン・メッテルニッヒ リースリング・ゼクト・トロッケン
荒木広志―シャブリ・トゥール・デュ・ロワ2003 ドメーヌ・デ・マランド ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳 忠之
 1965年横浜生まれ。ワイン専門誌記者を経て、97年よりフリーのワインジャーナリスト。現在は、専門誌「Winart」(美術出版社)などで企画、執筆を行う。2005年、シャンパーニュ騎士団叙任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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