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給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 栄養教育論
中山 玲子／編,… 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 栄養教育論
中山 玲子／編,… 栄養教育論
中山 玲子／編,… 栄養教育論
中山 玲子／編,…

うさこちゃんとあかちゃん
ディック・ブルー… わんぱくだんのペンギンランド
ゆきの ゆみこ／… うさこちゃんとどうぶつえん
ディック・ブルー… くすのきだんちはゆきのなか
武鹿 悦子／作,… うさこちゃんひこうきにのる
ディック・ブルー… だっだぁー　：　赤ちゃんのことばあ…
ナムーラミチヨ／… うさこちゃんのはたけ
ディック・ブルー… うさこちゃんのたんじょうび
ディック・ブルー… うさこちゃんのにゅういん
ディック・ブルー… うさこちゃんのだんす
ディック・ブルー… ティンカー・ベル
うさこちゃんとうみ
ディック・ブルー… うさこちゃんとゆうえんち
ディック・ブルー… うさこちゃんのさがしもの
ディック・ブルー… かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
原 ゆたか／さく… うさこちゃんのてんと
ディック・ブルー… 白雪姫　：　スペシャル・エディショ…
かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編
原 ゆたか／さく… きかんしゃトーマス　：　キャラクタ…
羽多野 渉／声の… きいろいことり
ディック・ブルー… ゆきのひのうさこちゃん
ディック・ブルー… カールじいさんの空飛ぶ家
ドクター・ピート… ちいさなうさこちゃん
ディック・ブルー… うさこちゃんのおうち
ディック・ブルー… ちいさなちいさなおやまのぼうけん
さかい さちえ／… 和菓子の絵本　：　和菓子っておいし…
平野 恵理子／作 奇跡　：　御言葉
カール・Th.ド… からすのパンやさん
かこ さとし／作… 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…
黒川 みつひろ／… せかいいちの名探偵
杉山 亮／作,中… アバター
ジェームズ・キャ… ぼくのおふろ
鈴木 のりたけ／… ぞうくんのおおかぜさんぽ
なかの ひろたか… どんぐりむらのぼうしやさん
なかや みわ／さ… アンパンマンともりのたから
やなせ たかし／… へんしんマンザイ
あきやま ただし… くだものさん
tupera t… いいからいいから4
長谷川 義史／作 じごくのラーメンや
苅田 澄子／作,… もぐらバス
佐藤 雅彦／原案… チャレンジミッケ!7
ウォルター・ウィ… うさこちゃんおばけになる
ディック・ブルー… ともだちごっこ
内田 麟太郎／作… おやおや、おやさい
石津 ちひろ／文… うさこちゃんびじゅつかんへいく
ディック・ブルー… はなかっぱとエゴロウ
あきやま ただし… ねえ、どれがいい?
ジョン・バーニン… E257系特急あずさ上り　：　Di…
いちにちぶんぼうぐ
ふくべ あきひろ… だーれかなだーれかな
カズコ G.スト… まる、しかく、さんかく
ディック・ブルー… コんガらガっちおそるおそるすすめ!…
ユーフラテス／さ… あいうえおにぎり　：　えほん
ねじめ 正一／作… 10ぴきのかえるのあきまつり
間所 ひさこ／さ… こやぎがめえめえ
田島 征三／さく ちいさなさかな
ディック・ブルー… しろ、あか、きいろ
ディック・ブルー… ぼく、仮面ライダーになる!オーズ編
のぶみ／さく ワニあなぼこほる
石井 聖岳／作 もし、あなをずっとほってくとちきゅ…
きむら ゆういち… ぼくのしんせき
青山 友美／作・… 昆虫の迷路　：　秘密の穴をとおって…
香川 元太郎／作… うさこちゃんとじてんしゃ
ディック・ブルー… みんなで!どうろこうじ
竹下 文子／作,… いーれーてー
わたなべ あや／… ぼく、仮面ライダーになる!
のぶみ／さく ノンタンいもうといいな
キヨノ サチコ／… ミラクルおいしい!はじめてのお菓子…
齋藤 真紀／レシ… うさこちゃんおとまりにいく
ディック・ブルー… うさこちゃんのてがみ
ディック・ブルー… おばけのバケロンおばけがっこうへい…
もとした いづみ… 魔術はささやく
宮部 みゆき／著 わくわくでんしゃしゅっぱつ
くにすえ たくし… レッツとネコさん
ひこ・田中／さく… ぼくのいえにけがはえて
川北 亮司／文,… 昆虫館　：　原寸大
小池 啓一／監修… うさこちゃんがっこうへいく
ディック・ブルー… バムとケロのそらのたび
島田 ゆか／作 … すいぞく館　：　原寸大
さかなクン／作,… そっくりのくりのき
芝山 努／監督,… はなかっぱおおきくなるぞ〜!
あきやま ただし… 忍たま乱太郎[52]
尼子 騒兵衛／原… 1ねん1くみの1にち
川島 敏生／写真… バムとケロのおかいもの
島田 ゆか／作 … わにわにのおおけが
小風 さち／ぶん… かしこいさかなはかんがえた
クリス・ウォーメ… おばけおわらいグランプリ☆
むらい かよ／著 かんかんかん
のむら さやか／… おばけのバケロンゆうえんちのまいご…
もとした いづみ… 王さまライオンのケーキ　：　はんぶ…
マシュー・マケリ… じのないえほん
ディック・ブルー… うさこちゃんとふえ
ディック・ブルー… モテモテおばけチョコレート♥
むらい かよ／著 だるまさんの
かがくい ひろし… カンカンしょうぼうしゃしゅつどう
視覚デザイン研究… おばけのアッチほっぺたぺろりん
角野 栄子／さく… ティモシーとサラてづくりケーキコン…
芭蕉 みどり／作… ピンクのれいぞうこ
ティム・イーガン… 音楽室の日曜日
村上 しいこ／作… ルラルさんのたんじょうび
いとう ひろし／…

みきのミキサーごはん　：　みんなと…
藤原 美紀／著,… 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 かむ・飲み込むが困難な人の食事　：…
山田 晴子／食事… 献立作成の基本と実践
藤原 政嘉／編,… 妊娠中のおいしい食事&栄養　：　時…
杉本 充弘／監修… 70歳からは超シンプル調理で「栄養…
塩野崎 淳子／著… 「嚙める」「飲み込める」がうれしい…
山田 晴子／食事… 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　：　「…
菊谷 武／監修,… 赤ちゃんのための補完食入門
相川 晴／著,川… ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… 給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理… 給食の運営　：　栄養管理・経営管理
逸見 幾代／編著… 食べることへの支援　：　…実践情報編
田中 弥生／編著… 食べることへの支援　：　…基本情報編
田中 弥生／編著… かむ・飲み込むが難しい人のごはん　…
藤谷 順子／監修 かみやすい飲み込みやすい高齢者のや…
江頭 文江／著 親が喜ぶ作りおきごはん　：　元気で…
今泉 久美／監修… 給食経営管理論
幸林 友男／編,… 冷凍保存でかんたん嚥下食　：　病院…
あかいわチームク… 老後と介護を劇的に変える食事術　：…
川口 美喜子／著 誰でも作れておいしいやわらか介護食…
寺島 治／著 給食の運営　：　栄養管理・経営管理
逸見 幾代／編著… 嚥下調整食学会分類2013に基づく…
回復期リハビリテ… 赤ちゃんすくすく時期別妊娠中の食事
笠井 靖代／医学… 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 妊娠・授乳中に食べたい和食　：　赤…
宗 祥子／著 きょうもいっしょに食べよ!　：　病…
あかいわチームク… 「やわらか食」へのチャレンジ　：　…
岩本 恵美／著 かみにくい・飲み込みにくい人の食事…
藤谷 順子／監修… 奇跡の高齢者ソフト食　：　誤嚥を防…
黒田 留美子／著 これなら作れるシニアの1人分ごはん…
村上 祥子／著 献立作成の基本と実践
藤原 政嘉／編,… 幸せの介護食レシピ100　：　在宅…
LET'S食の絆… 嚙みづらい・飲み込みにくい-困った…
井藤 英喜／監修… 妊娠中のおいしい食事と栄養　：　赤…
田中 守／監修,… パパがつくる産前産後のおいしいごは…
みらいたべる／著 とろみ調整剤ハンドブック
大越 ひろ／著,… 料理自慢のデイサービスでおじいちゃ…
横浜市福祉サービ… 必ず来る!大震災を生き抜くための食…
石川 伸一／[著… 給食経営管理論
外山 健二／編,… テクニック図解かむ・飲み込むが難し…
藤谷 順子／監修 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵 裕子／料理… 高齢者のためのかみやすく、飲み込み…
武蔵 裕子／料理… 給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理… ブルーギルが主役　：　憎まれっ子が…
市原寮食育文化サ… 安産&つわり撃退!毎日の食事　：　…
上田 玲子／監修… 体を温め、めぐりをよくする妊娠中の…
山田 奈美／著,… ふたりのおいしい介護食　：　ふだん…
村上 祥子／著 アセスメントに基づいた被災地におけ…
足立 香代子／監… 妊娠中の食事と栄養　：　おなかの赤…
浦野 晴美／監修… 介護食スイーツ　：　レシピと栄養　…
代居 真知子／著… 赤ちゃんとお母さんのための妊娠中の…
野口 真紀／著,… 給食マネジメント論
鈴木 久乃／編著… 給食計画論　：　大量調理施設で役立…
島田 淳子／著,… 絵で見てわかるかみやすい飲み込みや…
山田 晴子／食事… 嚥下食をおいしくする101のソース
近藤 国嗣／監修… からだに優しい味わいレシピ
三宅 妙子／編著 介護食ハンドブック　：　カラー献立…
手嶋 登志子／編… チームで実践高齢者の栄養ケア・マネ…
江頭 文江／著,… 新・実践給食経営管理論　：　栄養・…
藤原 政嘉／編,… 給食経営管理論
桂 きみよ／編著… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… 高齢者の栄養管理ガイドブック　：　…
下田 妙子／編集 食べる楽しみをいつまでも　：　ソフ…
神戸<ゆうゆうの… すぐ役に立つ介護食の知識 献立・栄…
代居 真知子／著… 妊娠&授乳中のごはん150　：　お…
岡本 正子／著 給食マネジメント論
鈴木 久乃／編著… もっとのばそう健康寿命　：　食肉を…
在宅での栄養ケアのすすめかた　：　…
全国在宅訪問栄養… 新・介護食レシピ　：　食べる喜びを
多田 鐸介／著,… 給食におけるシステム展開と設備
太田 和枝／編著… 新喜ばれた給食献立5
日本給食指導協会… おいしく食べてQOLを高める高齢者…
手嶋 登志子／編… 特定給食施設における栄養管理の高度…
石田 裕美／編著… 給食マネジメント論
鈴木 久乃／編著… 新喜ばれた給食献立1
日本給食指導協会… 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… ようこそもくよう亭へ　：　高齢者の…
健康食生活サポー… スリーステップ栄養アセスメントを用…
在宅チーム医療栄… 給食経営管理論
外山 健二／編,… 高齢者と家族みんなの料理集　：　か…
山田 晴子／著,… 高齢者のQOLを高める食介護論　：…
手嶋 登志子／著 食事ケアことはじめ　：　高齢者への…
藤本 眞美子／編… 大量調理　：　品質管理と調理の実際
殿塚 婦美子／編… 新喜ばれた給食献立4
日本給食指導協会… かむ・飲み込むが困難な人の朝昼夕献…
知的障害者の栄養管理ガイド　：　根…
大和田 浩子／共… 子どものための食材Q&A
根岸 由紀子／編… 高齢者のためのやわらかメニュー　：…
椎野 恵子／介護… 高齢者の栄養管理　：　寝たきり解消…
杉山 みち子／著… 家族いっしょのユニバーサルレシピ　…
山田 晴子／食事… 家族いっしょのユニバーサルレシピ　…
山田 晴子／食事… いまある材料でくふうする高齢者のた…
小川 久惠／献立… かむ・のみこむが困難な人の食事　：…
山田 晴子／監修… 新喜ばれた給食献立3
日本給食指導協会… 給食用語辞典
鈴木 久乃／[ほ… かみにくい・飲み込みにくい人の食事…
藤谷 順子／監修… 新喜ばれた給食献立2
日本給食指導協会… 高齢者ソフト食　：　安全でおいしい…
黒田 留美子／著

ザ・給食　：　学校給食のすべてがわ…
赤松 利恵／監修 世界の学校給食・食育の歴史
新村 洋史／著 そらくんのすてきな給食
竹内 早希子／作… 患者給食関係法令通知集2024年版
日本メディカル給… 給食の謎　：　日本人の食生活の礎を…
松丸 奨／著 めざせ!ムショラン三ツ星　：　刑務…
黒柳 桂子／著 給食が教えてくれたこと　：　「最高…
松丸 奨／著 30人前150人前〜作る大量調理の…
小宮 真弓／著 たのしい給食!　：　いちばん身近…1
中西 明美／監修 たのしい給食!　：　いちばん身近…4
中西 明美／監修 たのしい給食!　：　いちばん身近…3
中西 明美／監修 たのしい給食!　：　いちばん身近…2
中西 明美／監修 有機給食スタートブック　：　考え方…
靍 理恵子／編著… 献立作成の基本と実践
藤原 政嘉／編,… 最新給食ビジネスの動向とカラクリが…
日本給食業経営総… ３０年のあゆみ
給食室のいちにち
大塚 菜生／文,… 患者給食関係法令通知集2022年版
日本メディカル給… 栄養教諭論[1]
金田 雅代／編著 ガイドラインでみる給食施設等の衛生…
調所 勝弘／編集… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… ストーリーでわかる災害時の食支援Q…
須藤 紀子／共著… 保育の場で役立つ食物アレルギー対応…
小野内 初美／編… 給食経営管理用語辞典
日本給食経営管理… 患者給食関係法令通知集2020年版
日本メディカル給… 給食の運営　：　栄養管理・経営管理
逸見 幾代／編著… そうだったのか!給食クイズ100…3
松丸 奨／監修 新・食物アレルギーガイドブック　：…
海老澤 元宏／監… そうだったのか!給食クイズ100…2
松丸 奨／監修 そうだったのか!給食クイズ100…1
松丸 奨／監修 給食&食育イラスト素材集　：　47…
藤井 美代子／制… 栄養教諭論[1]
金田 雅代／編著 給食経営管理論
幸林 友男／編,… 食の社会史　：　兵食からチェーンレ…
茂木 信太郎／著 給食の歴史
藤原 辰史／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
患者給食関係法令通知集平成30年版
日本メディカル給… 子どもの貧困と食格差　：　お腹いっ…
阿部 彩／編著,… 給食の運営　：　栄養管理・経営管理
逸見 幾代／編著… 栄養教諭論[1]
金田 雅代／編著 給食費未納　：　子どもの貧困と食生…
鳫 咲子／著 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… これだけでわかる食物アレルギー　：…
宇理須 厚雄／監… よくわかる栄養教諭　：　食育の基礎…
藤澤 良知／編著… 給食経営管理論　：　新しい時代のフ…
中山 玲子／編,… 日本全国給食図鑑　：　47…西日本編
病院給食と地産地消
大宮 めぐみ／著 日本全国給食図鑑　：　47…東日本編
子どもたちを食の主人公に　：　地産…
新村 洋史／監修… 食物アレルギーガイドブック　：　最…
海老澤 元宏／監… 給食室のはるちゃん先生
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日本メディカル給… 学校給食アレルギー事故防止マニュア…
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藤原 政嘉／編,… 学校給食改革　：　公共食と持続可能…
ケヴィン・モーガ… めざせ!給食甲子園
こうやま のりお… 学校給食必携
ぎょうせい／編集 栄養教諭論2
金田 雅代／編著 旬がおいしい!保育園のシンプル献立
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つちだ よしはる… 患者給食関係法令通知集
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NHK食べてニッコリふるさと給食　…
NHK BS「食… 給食経営管理論
外山 健二／編,… ありがとう!きゅうしょく
平田 昌広／ぶん… もっと変な給食
幕内 秀夫／著 栄養教諭論[1]
金田 雅代／編著 子どもが育つ玄米和食　：　高取保育…
西 福江／著,高… 給食経営管理用語辞典
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文部科学省スポー… 人生最後の食事
デルテ・シッパー… さくらしんまち保育園の給食レシピ　…
さくらしんまち保… 食物アレルギーの基礎と対応　：　医…
宇理須 厚雄／監… 給食マネジメント論
鈴木 久乃／編著… 地場産物を活用した献立集　：　平成…
山梨県学校給食会… 給食計画論　：　大量調理施設で役立…
島田 淳子／著,… 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… 新・実践給食経営管理論　：　栄養・…
藤原 政嘉／編,… 学校給食における地産地消と食育効果
内藤 重之／編著… 給食経営管理論
桂 きみよ／編著… 地産地消と学校給食　：　有機農業と…
安井 孝／著 栄養・食事管理のための施設別給食献…
鈴木 久乃／編著… 変な給食
幕内 秀夫／著 カイワレの悲劇
武藤 弓子／著 学校給食における食材調達と水産物利…
村上 陽子／著 よくわかる栄養教諭　：　食育の基礎…
藤澤 良知／編著… 給食マネジメント論
鈴木 久乃／編著… 保育所給食と子どものゆたかな育ち
給食と子どもの育… 給食ではじめる食育4
宮島 則子／監修 給食ではじめる食育1
宮島 則子／監修 給食ではじめる食育3
宮島 則子／監修 給食ではじめる食育2
宮島 則子／監修 給食におけるシステム展開と設備
太田 和枝／編著… 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… 文部科学省食育推進委託…平成19年度
山梨県教育委員会… 新喜ばれた給食献立5
日本給食指導協会… 卵・牛乳・小麦を使わないアレルギー…
眞鍋 穰／監修,… 患者給食関係法令通知集
日本メディカル給… 特定給食施設における栄養管理の高度…
石田 裕美／編著…