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書誌情報サマリ

書名

南米チリをサケ輸出大国に変えた日本人たち (地球選書)

著者名 細野 昭雄/著
著者名ヨミ ホソノ アキオ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2010.8


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105646962666.6/ホソ/貸閲複可在庫 書庫3

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2010
さけ(鮭) 水産業-チリ 国際協力

書誌詳細

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タイトルコード 1009950847699
書誌種別 和図書(一般)
著者名 細野 昭雄/著
著者名ヨミ ホソノ アキオ
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2010.8
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-05994-4
分類記号 666.61
分類記号 666.61
書名 南米チリをサケ輸出大国に変えた日本人たち (地球選書)
書名ヨミ ナンベイ チリ オ サケ ユシュツ タイコク ニ カエタ ニホンジンタチ
副書名 ゼロから産業を創出した国際協力の記録
副書名ヨミ ゼロ カラ サンギョウ オ ソウシュツ シタ コクサイ キョウリョク ノ キロク
内容紹介 南米チリは世界でも1、2を争うサケの輸出国である。ゼロからスタートした養殖が発展した背景には、現地の人々と力をあわせて地道に取り組んだ日本人たちの姿があった。知られざる国際協力の貴重な記録。
著者紹介 東京大学教養学部教養学科卒業。在エルサルバドル共和国大使、政策研究大学院大学教授等を経て、国際協力機構(JICA)研究所上席研究員。著書に「APECとNAFTA」など。
叢書名 地球選書

(他の紹介)内容紹介 回転寿司やコンビニおにぎりの人気商品のサケ、南米チリは世界2大輸出国の一つである。しかし、かつてこの地にサケはいなかった。ゼロからスタートした養殖が世界的産業にまで発展した背景には、現地の人々と力をあわせて地道に取り組んだ日本人たちの姿があった。知られざる国際協力の貴重な記録。
(他の紹介)目次 プロローグ 南米チリのサケ産業の奇跡
第1章 ゼロからの出発
第2章 親が育つから子も育つ
第3章 企業化へのテイクオフ
第4章 日本市場を開拓せよ
第5章 世界のサケ2大輸出国へ成長
第6章 獲る漁業から育てる漁業へ
第7章 産業人材を養成したプロジェクトの力
エピローグ 奇跡の先へ
(他の紹介)著者紹介 細野 昭雄
 国際協力機構(JICA)研究所上席研究員。1962年東京大学教養学部教養学科卒業。アジア経済研究所調査研究部、国連ラテンアメリカ・カリブ経済委員会、筑波大学社会工学系国際総合学類長・同大大学院国際政治経済学研究科長・同大副学長、神戸大学経済経営研究所教授、在エルサルバドル共和国大使、JICA国際協力総合研修所客員国際協力専門員、政策研究大学院大学教授を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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