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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

文豪ノ怪談ジュニア・セレクション 厠

著者名 谷崎 潤一郎/ほか[著]
著者名ヨミ タニザキ ジュンイチロウ
出版者 汐文社
出版年月 2019.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107327447913/ブン/貸閲複可在庫 書庫6

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藤井 旭
2018
443.8 443.8
星座 天体観測

書誌詳細

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タイトルコード 1009951824245
書誌種別 和図書(一般)
著者名 谷崎 潤一郎/ほか[著]   松谷 みよ子/ほか[著]   東 雅夫/編・註釈   ハダ タカヒト/絵
著者名ヨミ タニザキ ジュンイチロウ マツタニ ミヨコ ヒガシ マサオ ハダ タカヒト
出版者 汐文社
出版年月 2019.3
ページ数 305p
大きさ 20cm
ISBN 4-8113-2484-5
分類記号 913.68
分類記号 913.68
書名 文豪ノ怪談ジュニア・セレクション 厠
書名ヨミ ブンゴウ ノ カイダン ジュニア セレクション
内容紹介 10代を対象にした文豪怪談アンソロジー。「厠」をテーマに、谷崎潤一郎「厠のいろいろ」、大坪砂男「天狗」などを収録する。総ての漢字にルビを付し、難解な言葉や言いまわしには詳しい注釈と鑑賞の手引きを施す。
著者紹介 1886〜1965年。東京生まれ。東京帝国大学国文科中退。作家。文化勲章受章。

(他の紹介)内容紹介 マリー・アントワネットはヴェルサイユ宮殿の中の離宮プティ・トリアノンでお気に入りの人々と過ごすとき、どんな料理を出していたのか。食文化ジャーナリストが王妃が好んだ食材や味を史実から調べ、現代によみがえらせる。
(他の紹介)目次 第1のサーヴィス―11の美味なアントルメ11品(ブラン・ド・ブランワインで火を通した牡蛎、タラゴン添え
とれたて野菜とヴェルミセルのスープ
ルートチャービルの香り豊かなアスパガラスムスリーヌのタルト ほか)
第2のサーヴィス―愉悦の12皿(タラとジャガイモのパルマンティエ
ホワイトバター風味のメルルーサとフライドズッキーニ、サフラン添え
スズキ、ルバーブのコンポート添え ほか)
第3のサーヴィス―魅惑のデザート15皿(アーモンドクリームクロワッサン、ミニジャー入りラズベリージャム
伝統的な洋ナシ入り王妃風パン・ペルデュ
ゴブレット入りスウィートアーモンドミルク、ラベンダーのインフュージョン、バターブリオッシュ ほか)


目次


内容細目

1 天狗   5-42
大坪 砂男/著
2 湯河原奇遊   43-83
三橋 一夫/著
3 古狢   85-169
泉 鏡花/著
4 料理番と婢の姿   171-177
田中 貢太郎/著
5 学校の便所の怪談   179-199
松谷 みよ子/著
6 追いかけるUNKO   201-205
吉行 淳之介/著
7 尼提   207-217
芥川 龍之介/著
8 雪隠成仏   219-229
川端 康成/著
9 厠のいろいろ   231-250
谷崎 潤一郎/著
10 陰翳礼讃(抄)   251-285
谷崎 潤一郎/著
11 河童   『夜窓鬼談』より   287-295
石川 鴻斎/著 東 雅夫/訳
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