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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

しおふきうす (てのひらむかしばなし)

著者名 長谷川 摂子/文
著者名ヨミ ハセガワ セツコ
出版者 岩波書店
出版年月 2008.12


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105370522E/シオ/貸閲複可在庫 1階子ども

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伊藤 順一郎 小林 茂 佐藤 さやか
2018
588.51 588.51

書誌詳細

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タイトルコード 1009950680440
書誌種別 和図書(児童)
著者名 長谷川 摂子/文   立花 まこと/絵
著者名ヨミ ハセガワ セツコ タチバナ マコト
出版者 岩波書店
出版年月 2008.12
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 15×19cm
ISBN 4-00-116386-5
分類記号 E
分類記号 E
書名 しおふきうす (てのひらむかしばなし)
書名ヨミ シオフキ ウス
内容紹介 欲しいものがいくらでも出てくる石臼をもらった、貧乏な弟は、その石臼でお屋敷を出し、おいしいものもたくさん出した。一晩にして立派になった弟を不思議に思った兄は、あちこち眼を光らせて…。
著者紹介 1944年島根県生まれ。地域で子どもと本に関わる活動を続けながら、創作に取り組む。
叢書名 てのひらむかしばなし

(他の紹介)目次 乳酸菌は、どんな菌?
動物のからだにくらす菌
乳酸菌は植物のからだにもいる!
乳酸菌の仲間の数は、400種類以上
世界のさまざまな発酵乳
菌の進化とヨーグルトができるしくみ
2種類の菌が助けあいながら生きている
乳酸菌は、ほかの菌をやっつける力が強い
ヨーグルトをつくってみよう!
酢酸菌や酵母と共生する乳酸菌の利用
フレッシュチーズ、リコッタチーズ、タンドリーチキン
乳酸菌がつくりだす漬物やお茶
乳酸で赤く変化する柴漬けをつくろう
資料や農業の資材として活躍する乳酸菌
乳酸菌と人間のこれから


目次


内容細目

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