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書誌情報サマリ

書名

香りと歴史7つの物語 (岩波ジュニア新書)

著者名 渡辺 昌宏/著
著者名ヨミ ワタナベ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107272890576/ワタ/貸閲複可在庫 1階子ども

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2018
576.6 576.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009951786233
書誌種別 和図書(一般)
著者名 渡辺 昌宏/著
著者名ヨミ ワタナベ マサヒロ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
ページ数 7,213p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500885-8
分類記号 576.6
分類記号 576.6
書名 香りと歴史7つの物語 (岩波ジュニア新書)
書名ヨミ カオリ ト レキシ ナナツ ノ モノガタリ
内容紹介 アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる7つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。
著者紹介 1965年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「3Dの時代」「3Dマーケティングがビジネスを変える」がある。
叢書名 岩波ジュニア新書

(他の紹介)内容紹介 古代から現代にいたるまでいつの時代も「香り」は多くの人々を魅了してきました。本書では、アレクサンドロス大王を虜にした乳香、玄宗皇帝と楊貴妃に秘められた竜脳、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど香りにまつわる7つの物語を紹介します。歴史の裏に香りあり…。香りでたどる魅惑の歴史物語です。
(他の紹介)目次 プロローグ 時を超えて、今、開かれる香りと歴史の扉
第1章 香りを支配する者たち―アレクサンドロス大王はシバの女王の夢を見るか
第2章 皇帝は香りに恋して―玄宗と楊貴妃、涙と香りの物語
第3章 香りは時代を超えて―天下人を魅了した名香の謎
第4章 海に漂う香りの王者―アンバーグリスの物語
第5章 香りの女王は永遠に―紅茶香るバラとナポレオン皇妃の物語
第6章 ペリーの香水と薩摩の樟脳―幕末の横浜とパリ万博を繋ぐ香りの物語
第7章 運命の5番は白夜の香り―華麗なる香水の物語
エピローグ 物語の背景、そして未来の物語のために
(他の紹介)著者紹介 渡辺 昌宏
 香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター(非常勤講師)。1965年広島県生まれ。1987年西武百貨店入社人事部付、2001年同社退職後、Webや3D、VRなどの企画と調査研究を行う。2010年、香りと3Dを融合する4Dの調査に携わったことから、以後、企業への香りマーケティング、沖縄から北海道まで全国各地の香りによる地域活性などを手掛けながら国内外の香りの歴史を調査し現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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