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書誌情報サマリ

書名

食の安全と健康意識データ集 2018-2019

出版者 三冬社
出版年月 2018.4


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107207128498.5/ショ/2018貸出禁止在庫 書庫3 ×

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2018
2018
498.54 498.54

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951717382
書誌種別 和図書(一般)
出版者 三冬社
出版年月 2018.4
ページ数 333p
大きさ 30cm
ISBN 4-86563-034-3
分類記号 498.54
分類記号 498.54
書名 食の安全と健康意識データ集 2018-2019
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ
内容紹介 官公庁・各種団体・民間企業等が実施した、食の安全と健康意識に関する広範なジャンルの消費者意識データを収録した統計資料集。調査研究、食のビジネスの参考資料として最適。

(他の紹介)内容紹介 多様化・国際化する食材!主婦の考える食の安心・安全を読み解く統計資料集。
(他の紹介)目次 第1章 食の安全に関する意識
第2章 食と健康に関するデータ&意識
第3章 食品・食材の安全性に関するデータ&意識
第4章 食品衛生・食品表示に関するデータ&意識
第5章 鳥インフルエンザ・家畜伝染病・BSE等に関するデータ&意識
第6章 東日本大震災関連の食の安全に関するデータ&意識


目次


内容細目

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