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書誌情報サマリ

書名

ポケット・ワイン・ブック (ハヤカワ・ワインブック)

著者名 ヒュー・ジョンソン/著
著者名ヨミ ヒュー ジョンソン
出版者 早川書房
出版年月 2007.6


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2010

書誌詳細

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タイトルコード 1009950533221
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ヒュー・ジョンソン/著   辻静雄料理教育研究所/訳
著者名ヨミ ヒュー ジョンソン ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
出版者 早川書房
出版年月 2007.6
ページ数 503p
大きさ 20×10cm
ISBN 4-15-208833-8
分類記号 588.55
分類記号 588.55
書名 ポケット・ワイン・ブック (ハヤカワ・ワインブック)
書名ヨミ ポケット ワイン ブック
副書名 THE WORLD'S FAVORITE WINE ADVISER
副書名ヨミ ザ ワールズ フェイヴァリット ワイン アドヴァイザー
内容紹介 当代随一のワイン通が、全世界のワイン最新情報をいち早く提供。飲み頃が一目でわかるように収穫年の表示や収穫年早見表なども掲載。チリ、アルゼンチン、ドイツ等を増補した第7版。原書刊行30周年を記念した総括論文付き。
著者紹介 キングズ・カレッジ卒業。ワイン・ジャーナリスト。ワイン・アンド・フードソサエティの事務局長、サンデイ・タイムズ紙の通信員を務める。
叢書名 ハヤカワ・ワインブック

(他の紹介)内容紹介 「デジタル化」の進行によって、書物研究には明るい展望が開けている。グーテンベルク聖書をはじめとした活版印刷術の黎明期の研究を中心に、デジタル画像やコンピュータを活用した「デジタル書物学」の「現在」を紹介する。
(他の紹介)目次 第1章 活版印刷術の誕生
第2章 解体・グーテンベルク聖書
第3章 書物研究とデジタル画像
第4章 デジタル画像を用いた校合手法
第5章 デジタル画像を用いたグーテンベルク聖書の校合
第6章 デジタル書物学事始め
(他の紹介)著者紹介 安形 麻理
 慶應義塾大学文学部助教。慶應義塾大学大学院文学研究科後期博士課程単位取得退学、ロンドン大学大学院書物史コース修士課程修了。2006年より現職。博士(図書館・情報学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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