検索結果書誌詳細

<図説>食材と調理からたどる中世ヨ…
ハンネレ・クレメ… ローマ神話物語百科　：　ヴィジュア…
マーティン・J.… 中世イングランドの日常生活　：　生…
トニ・マウント／… LGBTQ運動の歴史　：　ヴィジュ…
マシュー・トッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… エリザベス二世　：　女王陛下と英国…
ロッド・グリーン… エビの歴史
イヴェット・フロ… オズの魔法使い　：　ヴィジュアル…下
ライマン・フラン… オズの魔法使い　：　ヴィジュアル…上
ライマン・フラン… 魔法使いの教科書　：　神話と伝説と…
オーブリー・シャ… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… 最強の女性狙撃手　：　レーニン勲章…
リュドミラ・パヴ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… 中東世界データ地図　：　歴史・宗教…
ダン・スミス／著… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界のシードル図鑑
ピート・ブラウン… コメの歴史
レニー・マートン… ケネディ回想録　：　フォト・メモワ…
ジャック・ロウ／…

妖怪横丁大運動会
広瀬 克也／作 まわりと差がつく!“映え”スイーツ…
宮本 葵／監修・… 夜カフェ11
倉橋 燿子／作,… パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…
柴田 ケイコ／作 夏の体温
瀬尾 まいこ／著 暮しの…５世紀１７号　２０２２年　春
給食室のいちにち
大塚 菜生／文,… 兄が3人できまして　：　王子様の…8
伊藤 クミコ／作… 夜カフェ12
倉橋 燿子／作,… マイクロスパイ・アンサンブル
伊坂 幸太郎／著 天然生活　２０２２…２０２２年７月号
明日の友　２…２０２２　春　２５７号
給食委員はアイドル
小松原 宏子／作… もしも地球がひっくり返ったら　：　…
川村 康文／監修 アンパンマンとムシバラス
やなせ たかし／… 0
堂場 瞬一／著 婦人公論　２０２２…２０２２年３月号
十年屋6
廣嶋 玲子／作,… ジュニア空想科学読本25
柳田 理科雄／著… ふしぎ駄菓子屋銭天堂18
廣嶋 玲子／作,… おりがみ大図鑑　：　決定版　：　か…
新宮 文明／著 1ねん1くみの女王さま2
いとう みく／作… ようかいむらのふしぎとしょかん
たかい よしかず… 栄養と料理　２０２…２０２２年９月号
ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２２年５月号
越境刑事
中山 七里／著 くすのきだんちはサン!サン!サン!
武鹿 悦子／作,… かまきりのちょん
得田 之久／さく… 世界は「 」で沈んでいく
櫻 いいよ／著 天然生活　２０２…２０２２年１２月号
栄養と料理　２０２…２０２２年８月号
ｋｕ：ｎｅｌ　２０…２０２２年７月号
搾取都市、ソウル　：　韓国最底辺住…
イ ヘミ／著,伊… 天然生活　２０２３…２０２３年２月号
清流／月刊　２０２…２０２２年６月号
暮し…５世紀１６号　２０２２年　早春
樹林の罠　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… ある行旅死亡人の物語
武田 惇志／著,… 裂けた明日
佐々木 譲／著 リトル☆バレリーナ5
工藤 純子／作,… ロボットプログラミング実践入門　：…
布留川 英一／著 ついでにジェントルメン
柚木 麻子／著 捜査線上の夕映え
有栖川 有栖／著 婦人公論　２０２…２０２２年１１月号
天然生活　２０２…２０２２年１１月号
ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２２年８月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２２年７月号
うかたま　Ｖｏｌ．６６Ｖｏｌ．６６
かいけつゾロリきょうりゅうママをす…
原 ゆたか／さく… 噓つきジェンガ
辻村 深月／著 先祖探偵
新川 帆立／著 あいうえおでんしゃじてん
くにすえ たくし… パンダのんびりたいそう
いりやま さとし… 地球の歩き方ムー　：　異世界の歩き…
婦人公論　２０２…２０２２年１２月号
天然生活　２０２…２０２２年１０月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２２年８月号
天然生活　２０２２…２０２２年８月号
ようかいむらのゆけゆけゆきがっせん
たかい よしかず… 推しになりたい!!1
令丈 ヒロ子／作… 地図と拳
小川 哲／著 イケバナ男子![2]
つくも ようこ／… 棘の家
中山 七里／著 刑事弁護人
薬丸 岳／著 シャルロットのアルバイト
近藤 史恵／著 清流／月刊　２０２…２０２３年１月号
清流／月刊　２０…２０２２年１０月号
婦人公論　２０２２…２０２２年９月号
婦人公論　２０２２…２０２２年８月号
清流／月刊　２０２…２０２２年８月号
うかたま　Ｖｏｌ．６７Ｖｏｌ．６７
ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２２年６月号
ＮＨＫすてきにハン…２０２２年４月号
天然生活　２０２２…２０２２年５月号
英雄
真保 裕一／著 ベスト・エッセイ2022
日本文藝家協会／… リモコン
新井 洋行／作・… 戦国姫　：　千姫の物語　：　はかな…
藤咲 あゆな／作… ずぼっじー
高橋 祐次／作 くるまの娘
宇佐見 りん／著 オン・ステージ!3
高田 由紀子／作… 小説ゆずのどうぶつカルテ　：　…10
伊藤 みんご／原… えんどうまめばあさんとそらまめじい…
松岡 享子／原案… ごめんねゆきのバス
むらかみ さおり… あやしの保健室2-1
染谷 果子／作,… くらべるえほん たべもの
ちかつ たけお／… 婦人公論　２０２３…２０２３年１月号
健康　２０２３年　…２０２３年　冬号
うかたま　Ｖｏｌ．６８Ｖｏｌ．６８
健康　２０２２年　…２０２２年　秋号
ＮＨＫきょうの料理…２０２２年９月号
明日の友　２…２０２２　夏　２５９号
天然生活　２０２２…２０２２年９月号
ＬＤＫ　２０２２年…２０２２年８月号
婦人公論　２０２２…２０２２年７月号
暮し…５世紀１８号　２０２２年　初夏
婦人公論　２０２２…２０２２年６月号
ＮＨＫきょうの料理…２０２２年５月号
ｄａｎｃｙｕ　２０…２０２２年５月号
栄養と料理　２０２…２０２２年４月号

人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… フォーラム人間の食第3巻
世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
世界珍食紀行
山田 七絵／編 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 万国お菓子物語　：　世界をめぐる1…
吉田 菊次郎／[… 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界を生きる　：　食の人類学へ…
河合 利光／編著 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… みんなでもりあがる!学校クイズバト…
学校クイズ研究会… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 「国民料理」の形成
西澤 治彦／編 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… カレーライスはどこから来たのか
水野 仁輔／著 世界のへんな肉
白石 あづさ／著 「食べること」の進化史　：　培養肉…
石川 伸一／著 フードスタディーズ・ガイドブック
安井 大輔／編 食べるとはどういうことか　：　世界…
藤原 辰史／著 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 <食べる>ということ　：　連続講義…
神田外語大学／編 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 肉食行為の研究
野林 厚志／編 食の文化を探る
石毛 直道／編,… 世界の料理
竹永 絵里／画 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 麵の歴史　：　ラーメンはどこから来…
奥村 彪生／著,… 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… しらべよう!世界の料理6
青木 ゆり子／監…

チーズの歴史
アンドリュー・ド… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… デーツの歴史
ナワル・ナスラッ… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… シリアルの歴史
キャスリン・コー… タラの歴史
エリザベス・タウ… ザクロの歴史
ダミアン・ストー… バニラの歴史
ローザ・アブレイ… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… イチジクの歴史
デイヴィッド・C… ココナッツの歴史
コンスタンス・L… ソーダと炭酸水の歴史
ジュディス・レヴ… ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
サラ・B.フッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシ… アボカドの歴史
ジェフ・ミラー／… マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… エビの歴史
イヴェット・フロ… ベリーの歴史
ヘザー・アーント… 豆の歴史
ナタリー・レイチ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 食用花の歴史
コンスタンス・L… トマトの歴史
クラリッサ・ハイ… シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… ラム肉の歴史
ブライアン・ヤー… テキーラの歴史
イアン・ウィリア… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… キャベツと白菜の歴史
メグ・マッケンハ… ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… ロブスターの歴史
エリザベス・タウ… 牡蠣の歴史
キャロライン・テ… ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… ピクルスと漬け物の歴史
ジャン・デイヴィ… ラム酒の歴史
リチャード・フォ… トウモロコシの歴史
マイケル・オーウ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… ジンの歴史
レスリー・ジェイ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ… ブランデーの歴史
ベッキー・スー・… トリュフの歴史
ザッカリー・ノワ… キャビアの歴史
ニコラ・フレッチ… トウガラシの歴史
ヘザー・アーント… ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ… カクテルの歴史
ジョセフ・M.カ… タマネギとニンニクの歴史
マーサ・ジェイ／… 人はこうして「食べる」を学ぶ
ビー・ウィルソン… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… バナナの歴史
ローナ・ピアッテ… 脂肪の歴史
ミシェル・フィリ… ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン… ナッツの歴史
ケン・アルバーラ… オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 水の歴史
イアン・ミラー／… ソースの歴史
メアリアン・テブ… オリーブの歴史
ファブリーツィア… 砂糖の歴史
アンドルー・F.… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ワインの歴史
マルク・ミロン／… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… ドーナツの歴史物語
ヘザー・デランシ… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… 豚肉の歴史
キャサリン・M.… ウイスキーの歴史
ケビン・R.コザ… コメの歴史
レニー・マートン… ハーブの歴史
ゲイリー・アレン… 牛肉の歴史
ローナ・ピアッテ… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… タマゴの歴史
ダイアン・トゥー… ビールの歴史
ギャビン・D.ス… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・F.… ミルクの歴史
ハンナ・ヴェルテ… スパイスの歴史
フレッド・ツァラ… キノコの歴史
シンシア・D.バ… お茶の歴史
ヘレン・サベリ／… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… カレーの歴史
コリーン・テイラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル…