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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

風景をつくるごはん 

著者名 真田 純子/著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107843088610.4/サナ/貸閲複可在庫 2階一般

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アラン・アールバーグ レイモンド・ブリッグズ 山口 文生
2023
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1009952218208
書誌種別 和図書(一般)
著者名 真田 純子/著
著者名ヨミ サナダ ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 284p
大きさ 20cm
ISBN 4-540-23124-7
分類記号 610.4
分類記号 610.4
書名 風景をつくるごはん 
書名ヨミ フウケイ オ ツクル ゴハン
副書名 都市と農村の真に幸せな関係とは
副書名ヨミ トシ ト ノウソン ノ シン ニ シアワセ ナ カンケイ トワ
内容紹介 地方創生が喧伝されるが、なぜ中山間地の人たちばかりがんばらなくてはならないのか? 農村風景を入り口に、都市と農村が良好な関係であるための社会のシステムを考える。『土木技術』連載記事をもとに単行本化。
著者紹介 広島県生まれ。東京工業大学博士課程修了。博士(工学)取得。同大学環境・社会理工学院教授。「石積み学校」代表理事。専門は景観工学、緑地計画史。著書に「都市の緑はどうあるべきか」など。

(他の紹介)内容紹介 ¥270と¥1,000の「海苔」、¥500と¥2,000の「コーヒー豆」、¥9,000と¥20,000の「包丁」などなど、安いと高いは何が違う?「バナナ」「椎茸」から「サッカーボール」「胡蝶蘭」まで、34の値段の違いを写真に撮った!
(他の紹介)目次 1 あ行/か行(うな重
羽毛ふとん
おろし金 ほか)
2 さ行/た行(財布
サッカーボール
椎茸 ほか)
3 な行/は行/ま行(海苔
バナナ
花火 ほか)
(他の紹介)著者紹介 おかべ たかし
 岡部敬史。1972年京都府生まれ。早稲田大学第一文学部卒。出版社勤務後、著述家・編集者として活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山出 高士
 1970年三重県生まれ。梅田雅揚氏に師事後、1995年よりフリーランスカメラマン。2007年より小さなスタジオ「ガマスタ」を構え活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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