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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

痛風・高尿酸血症の人のためのおいしい食事自由自在 (主婦の友新実用BOOKS)

著者名 忍田 聡子/指導・監修
著者名ヨミ オシダ サトコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.1


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106253891493.6/ツウ/貸閲複可在庫 2階一般

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忍田 聡子 主婦の友社
2013
493.6 493.12 493.6 493.12
痛風 高尿酸血症 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1009951110734
書誌種別 和図書(一般)
著者名 忍田 聡子/指導・監修   主婦の友社/編
著者名ヨミ オシダ サトコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.1
ページ数 223p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-286462-3
分類記号 493.6
分類記号 493.6
書名 痛風・高尿酸血症の人のためのおいしい食事自由自在 (主婦の友新実用BOOKS)
書名ヨミ ツウフウ コウニョウサンケッショウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ ショクジ ジユウ ジザイ
副書名 最新決定版
副書名ヨミ サイシン ケッテイバン
内容紹介 健康診断で尿酸値が高いと指摘された人から、痛風の発作で苦しんでいる人まで、幅広く利用できるレシピ集。病気と食生活との関係や食事の見直し法を解説し、毎日飽きずに無理なく続けられる家庭おかず277品を紹介する。
叢書名 主婦の友新実用BOOKS
叢書名 Clinic

(他の紹介)内容紹介 病気の仕組みと食生活との関係、食事の見直し法を、わかりやすく解説。好みの料理を組み合わせ、主食を添えれば、理想的な献立が即完成。毎日飽きずに無理なく続けられる、おいしい家庭おかず277レシピ大集合。材料からどんな料理が作れるかわかって、食材の使いまわし、使いきりに便利な索引つき。
(他の紹介)目次 主菜―プリン体とエネルギーを控え、尿酸値と肥満をじょうずにコントロールする献立の要となるおかず(肉料理
魚料理
シーフード料理 ほか)
副菜A―70kcal〜100kcalの尿酸値を下げるのに効果的なヘルシーおかず(あえ物
サラダ
酢の物 ほか)
副菜B―40kcal〜60kcalの尿酸を排出しやすくする野菜や海藻中心のおかず
もう一品―ビタミンやミネラルを補給する野菜と海藻を使った30kcal以内の小さなおかず(淡色野菜を使ったもう一品
緑黄色野菜を使ったもう一品
きのこを使ったもう一品 ほか)


目次


内容細目

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