検索結果書誌詳細

おいしい和食のキホン　：　高校生レ…
村林 新吾／著,… 高校生レストラン、行列の理由。
村林 新吾／著 高校生レストランひみつのレシピ
三重県立相可高等…

かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…
原 ゆたか／さく… だるまちゃんとてんぐちゃん
加古 里子／さく… 100かいだてのいえ
いわい としお／… だるまさんの
かがくい ひろし… ふしぎなナイフ
中村 牧江／さく… 三びきのこぶた　：　イギリスの昔話
瀬田 貞二／やく… ノンタンおよぐのだいすき
キヨノ サチコ／… 10ぴきのかえるはじめてのキャンプ
間所 ひさこ／さ… にゃんにゃん
長野 ヒデ子／さ… ひよこ
中川 ひろたか／… あっ!
中川 ひろたか／… よしよし
三浦 太郎／作 ジオジオのかんむり
岸田 衿子／さく… だるまさんが
かがくい ひろし… へんしんマジック
あきやま ただし… おでこぴたっ
武内 祐人／さく だるまさんが
かがくい ひろし… 風林火山　：　ＮＨＫ大河ドラ…第２巻
井上　靖／原作,… いいからいいから3
長谷川 義史／作 サンドイッチサンドイッチ
小西 英子／さく おはなつんつん
武内 祐人／さく ざっくん!ショベルカー
竹下 文子／作,… こりゃまてまて
中脇 初枝／ぶん… ちいさなちいさなすてきなおうち
さかい さちえ／… くまとりすのおやつ
きしだ えりこ／… 風林火山　：　ＮＨＫ大河ドラ…第１巻
井上　靖／原作,… おこだでませんように
くすのき しげの… おばけプリンセス♥まじょプリンセス
むらい かよ／著 わんわんにゃーにゃー
長 新太／さく・… ちょうちょうひらひら
まど みちお／文… 風林火山　：　ＮＨＫ大河ドラ…第７巻
井上　靖／原作,… ねずみのおいしゃさま
なかがわ まさふ… みずたまレンズ
今森 光彦／さく わんぱくだんのなつまつり
ゆきの ゆみこ／… しんかんくんのパンやさん
のぶみ／さく おばけのバケロン
もとした いづみ… いじわる★おばけにんぎょう
むらい かよ／著 ぷっぷーぶっぶー
長野 ヒデ子／さ… 告白
湊 かなえ／著 あいさつ団長
よしなが こうた… おばけvs.ドクロかめん
むらい かよ／著 つかんでぱっくん
わかやま しずこ… すいかのたね
さとう わきこ／… ひるもよるも名探偵
杉山 亮／作,中… しんかんくんようちえんにいく
のぶみ／さく もりのおふろ
西村 敏雄／さく みずたまレンズ
今森 光彦／さく ぼくのかえりみち
ひがし ちから／… いろいろおんせん
ますだ ゆうこ／… ゆーらりももんちゃん
とよた かずひこ… バルバルさん
乾 栄里子／文,… タンタンタンゴはパパふたり
ジャスティン・リ… かばくん
岸田 衿子／さく… いそがしいよる
さとう わきこ／… まあちゃんのながいかみ
たかどの ほうこ… かさじぞう　：　日本の昔話
瀬田 貞二／再話… おすしのせかいりょこう
竹下 文子／文,… かえるをのんだととさん　：　日本の…
日野 十成／再話… ノンタンおやすみなさい
キヨノ サチコ／… きになるともだち
内田 麟太郎／作… 恐竜館　：　原寸大
冨田 幸光／監修… まるさんかくぞう
及川 賢治／作,… グレッグのダメ日記　：　グレッグ・…
ジェフ・キニー／… 源氏物語　：　原文テキスト付1
紫式部／著,幸田… ノンタンのたんじょうび
キヨノ サチコ／… どうするどうするあなのなか
きむら ゆういち… まあちゃんのまほう
たかどの ほうこ… いちねんせいのがっこうたんけん
おか しゅうぞう… うさぎのにんじん
なかがわ りえこ… いろいろおせわになりました　：　わ…
やぎゅう げんい… スヌーピーの感謝祭　：　REMAS…
ビル・メレンデス… ノンタンボールまてまてまて
キヨノ サチコ／… ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう
キヨノ サチコ／… ノンタンおねしょでしょん
キヨノ サチコ／… おばけのバケロンえからおばけがとび…
もとした いづみ… うさこちゃんとたれみみくん
ディック・ブルー… おだんごぱん　：　ロシアの昔話
せた ていじ／や… どんぐりとんぽろりん
武鹿 悦子／作,… てのひらかいじゅう
松橋 利光／しゃ… 風林火山　：　ＮＨＫ大河ドラ…第３巻
井上　靖／原作,… チャレンジミッケ!5
ウォルター・ウィ… おにぎりくんがね…
とよた かずひこ… しっぱいにかんぱい!
宮川 ひろ／作,… グレッグのダメ日記 ボクの日記があ…
ジェフ・キニー／… 恐竜をさがせ!3
平山 廉／監修 たたんでむすんでぬのあそび
平野 恵理子／さ… むしのもり
タダ サトシ／作 かぶと三十郎きみのために生きるの巻
宮西 達也／作・… だるまちゃんとうさぎちゃん
加古 里子／さく… やまこえのこえかわこえて
こいで やすこ／… どこ?　：　ふしぎなまちのさがしも…
山形 明美／作 ルルとララのいちごのデザート
あんびる やすこ… むしをたべるくさ
渡邉 弘晴／写真… 風林火山　：　ＮＨＫ大河ドラ…第６巻
井上　靖／原作,… キャベたまたんていきえたキャベたま…
三田村 信行／作… 忍たま乱太郎[48]
尼子 騒兵衛／原… うさこちゃんのさがしもの
ディック・ブルー… おしり
三浦 太郎／作 ちゅっちゅっ
MAYA MAX…

日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 美しい小さな飲食店の間取り
日本ソムリエ協会教本2024
フードサービスの課題とクックチルの…
楠見 五郎／著 最新給食ビジネスの動向とカラクリが…
日本給食業経営総… 外食を救うのは誰か
鷲尾 龍一／著 キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… 「スーパーソムリエ」への道　：　サ…
若林 英司／著,… 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著 日本マクドナルド「挑戦と変革」の経…
日本マクドナルド… お客さんに“習慣化”してもらう!移…
平山 晋／著 食サービス産業の工業化　：　外食・…
田中 浩子／著 飲食店人気のテイクアウト　：　評判…
旭屋出版「近代食… 成功するキッチンカー移動販売開業法…
烏川 清治／著 日本ソムリエ協会教本2022
ニュースコレクション　：　…2021
青いりんごの物語　：　ロック・フィ…
小川 孔輔／著 外食業DX　：　業界標準の指南書
三輪 大輔／著 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 飲食店経営のトラブル相談Q&A　：…
フードビジネスロ… フードコーディネーターの仕事　：　…
久保木 薫／編著… シェフたちのコロナ禍　：　道なき道…
井川 直子／著 中食2030　：　ニューノーマル時…
日本惣菜協会／編… メニュー開発論
小倉 朋子／著 ニュースコレクション　：　…2020
ワインの基　：　ワインコーディネー…
日置 晴之[ほか… 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… ニュースコレクション　：　…2019
Q&Aサービス業で「特定技能外国人…
永井 弘行／著 はじめよう!移動販売　：　クルマ1…
滝岡 幸子／著 ご当地弁当惣菜ガイド　：　217店…
食と暮らしを豊かにするデザイン　：…
赤松 陽子／著 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 食の社会史　：　兵食からチェーンレ…
茂木 信太郎／著 オリンピック通り物語　：　55周年…
宮坂 真衣／[編… 鉄道と共に歩んだ丸政の100年の足…
沼本 忠次／[著… トラブルに備える飲食店の危機管理<…
神村 護／著,赤… 外食力　：　ニッポンの未来を知りた…
中田 宏／著 熱狂のソムリエを追え!　：　ワイン…
ビアンカ・ボスカ… ワインビストロ・ワインバル開業・成…
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 訪日外国人からの評判を高める飲食店…
堀田 実希／著 外食入門
千葉 哲幸／著 WINE+RESTAUR…Vol.2
飲食店の品質管理のしくみがわかる本
渡邉 常和／著 創業家に生まれて　：　定食・大戸屋…
三森 智仁／著 飲食店「のれん分け・FC化」ハンド…
山岡 雄己／編著… 日本ソムリエ協会教本2017
飲食店のためのハラル対策ハンドブッ…
ハラル・ジャパン… 出前・宅配・デリバリーで売上げ・利…
牧 泰嗣／著 フードサービス用語辞典　：　現場で…
井上 恵次／著 飲食店のためのおいしいハラール食導…
大坪 晏子／著,… 飲食店・ホテル旅館の飲食を楽しくす…
大田 忠道／著 WINE+RESTA…[Vol.1]
フードビジネスのための最新飲食業の…
服部 真和／監修 冷やし麵202
飲食業開業・許認可申請手続きマニュ…
服部 真和／監修 日本ソムリエ協会教本2016
教本編集委員会／… 外食国際化のダイナミズム　：　新し…
川端 基夫／著 キッチンカーの移動販売　：　好きな…
烏川 清治／著 食材偽装　：　メニュー表示のグレー…
森田 満樹／編著 俺のフィロソフィ　：　仕組みで勝っ…
坂本 孝／語り手… はじめてでもうまくいく!飲食店の始…
大浦 亮三／監修… 「外食の裏側」を見抜くプロの全スキ…
河岸 宏和／著 日本ソムリエ協会教本　：　…2014
テキスト編集委員… 『俺のイタリアン』を生んだ男　：　…
尾崎 弘之／著 実は危険な飲食店職場　：　人と職場…
東内 一明／著 おいしい店はメニューブックがうまい
日経レストラン／… 外食産業資料集2013年版
食の安全・安心財… 外食企業年鑑2014年版
はじめてのにぎわい「移動屋台」オー…
Business… 全国飲食チェーン本店巡礼　：　ルー…
BUBBLE‐B… 日本ソムリエ協会教本　：　…2013
テキスト編集委員… 俺のイタリアン、俺のフレンチ　：　…
坂本 孝／著 たたかうソムリエ　：　世界最優秀ソ…
角野 史比古／著 ファミリーレストラン　：　「外食」…
今 柊二／著 外食産業資料集2012年版
食の安全・安心財… 外食2.0
君島 佐和子／著 フードサービスの課題とクックチルの…
楠見 五郎／著 大きく、しぶとく、考え抜く。　：　…
原田 泳幸／著 すぐ役立つ!飲食店の新・販促アイデ…
旭屋出版『近代食… のぞいてみよう!厨房図鑑
日本ソムリエ協会教本　：　…2012
テキスト編集委員… マクドナルドの経済学
原田 泳幸／著,… レストランで働く人たち　：　しごと…
戸田 恭子／著 50歳からの独立開業小さな人気店の…
いのうえ りえ／… 図解飲食店の店舗設計　：　30業態…
竹谷 稔宏／著,… 外食企業年鑑2012年版
勝ち続ける経営　：　日本マクドナル…
原田 泳幸／著 ミシュラン三つ星と世界戦略
国末 憲人／著 どうしてくれる!?店長1万人のクレ…
外食相談研究会／… まるごと炊飯・米粉ビジネス読本　：…
農家レストランの繁盛指南　：　開業…
高桑 隆／著 日本ソムリエ協会教本　：　…2011
テキスト編集委員… 外食・中食のための食品衛生ハンドブ…
安藤 洋次／著,… ラー油とハイボール　：　時代の空気…
子安 大輔／著 フードビジネスの基礎知識　：　フー…
フードビジネスコ… 高校生レストラン、行列の理由。
村林 新吾／著

職業教育とジェンダーの比較社会史　…
北村 陽子／編 貧困・孤立からコモンズへ　：　子ど…
青砥 恭／編,さ… 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
はたらく中華料理店
吉田 亮人／写真… 料理人という仕事
稲田 俊輔／著 子どもの学習支援ハンドブック　：　…
地域における子ど… イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… フードデリバリーのひみつ
工藤 ケン／まん… 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 美しい小さな飲食店の間取り
すごいローカルチェーン100
BUBBLE‐B… 学校と日本社会と「休むこと」　：　…
保坂 亨／著 カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 日本ソムリエ協会教本2024
肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 なぜか集まりたくなる飲食店のつなが…
久保 徹宜／著 リスキリング大全　：　キャリアの選…
清水 久三子／著 「象牙の塔」と「生ける社会」の結び…
菅原 慶子／著 ＣＲＥＡＴＥ　：　魅力がいっぱいの…
山梨県産業労働部… 学校現場における里親家庭で暮らす子…
ジョン・デガーモ… 夜のお店解剖図鑑　：　お酒を出す店…
高橋 哲史／著 発達障害児者の“働く”を支える　：…
宇野 京子／編著… 中学校・高等学校キャリア教育の手引…
文部科学省／著 フードサービスの課題とクックチルの…
楠見 五郎／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 食堂車は復活できるのか?
堀内 重人／著 魚ビジネス　：　食べるのが好きな人…
ながさき 一生／… ブラック化する教…2019-2022
大内 裕和／著 「スーパーソムリエ」への道　：　サ…
若林 英司／著,… 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著 地域教育経営論　：　学び続けられる…
荻野 亮吾／編著… 飲食店人気のテイクアウト　：　評判…
旭屋出版「近代食… テイクアウトのデザインアイデア　：…
サンドゥー・パブ… 日本ソムリエ協会教本2022
16歳の仕事塾　：　高校生と親・先…
堀部 伸二／著,… 学校の安全・地域の安心　：　地域学…
雲尾 周／著 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 外食業DX　：　業界標準の指南書
三輪 大輔／著 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 デジタル世界のスキル形成　：　デジ…
経済協力開発機構… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・L.ス… 現代社会と教育
酒井 朗／編著 飲食店経営のトラブル相談Q&A　：…
フードビジネスロ… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
シェフたちのコロナ禍　：　道なき道…
井川 直子／著 メニュー開発論
小倉 朋子／著 食の設計と価値づくり　：　「おいし…
新村 猛／著,野… 若者を地域の仲間に!　：　秘訣をつ…
筒井 一伸／編著… 料亭洲さき建造物調査報告書
国立文化財機構奈… おいしいダイバーシティ　：　美食ニ…
横山 真也／著 キャリア教育概説
日本キャリア教育… 地域創生デザイン論　：　“まち育て…
札幌市立大学地域… 社会実験としての農村コミュニティづ…
荒樋 豊／著 ワークルール教育のすすめ
道幸 哲也／著 パン屋さん・レストラン
青山 由紀／監修 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… どうする!園の苦情・非常識クレーム
柴田 豊幸／編著… Q&Aサービス業で「特定技能外国人…
永井 弘行／著 追いついた近代消えた近代　：　戦後…
苅谷 剛彦／著 大阪ミナミの子どもたち　：　歓楽街…
金 光敏／著 はじめよう!移動販売　：　クルマ1…
滝岡 幸子／著 学校を長期欠席する子どもたち　：　…
保坂 亨／著 地域協働による高校魅力化ガイド　：…
地域・教育魅力化… 国際化のなかのスキル形成　：　グロ…
経済協力開発機構… 高校生ものづくりの魅力　：　実感の…
技術教育研究会／… 協働する博物館　：　博学連携の充実…
小川 義和／編著 教える・学ぶ　：　教育に何ができる…
佐々木 宏／編著… 食と暮らしを豊かにするデザイン　：…
赤松 陽子／著 甲州市勝沼地域の小学校における地域…
岩田 美耶／編著… これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 究める焼肉の技術　：　カッティング…
旭屋出版編集部／… オリンピック通り物語　：　55周年…
宮坂 真衣／[編… ブラック化する教…2014-2018
大内 裕和／著,… <ヤンチャな子ら>のエスノグラフィ…
知念 渉／著 トラブルに備える飲食店の危機管理<…
神村 護／著,赤… 高校・大学における発達障害者のキャ…
小谷 裕実／編著… 学校プラットフォーム　：　教育・福…
山野 則子／著 熱狂のソムリエを追え!　：　ワイン…
ビアンカ・ボスカ… 日中の中高等職業教育制度
科学技術振興機構… 新時代のキャリア教育と職業指導　：…
佐藤 史人／編著… 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
教育と社会階層　：　ESSM全国調…
中村 高康／編,… ワインビストロ・ワインバル開業・成…
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 訪日外国人からの評判を高める飲食店…
堀田 実希／著 いただき!口コミごはん　：　ウッテ…
[いただき!口コ… フードビジネスと地域　：　食をめぐ…
井尻 昭夫／編,… 地域学校協働のためのボランティア活…
甲府おもてなしBOOK　：…No.5
四菱まちづくり総… 地域と学校つなげるシンポジウム　：…
国立教育政策研究… 今日からできるムスリム対応　：　食…
阿良田 麻里子／… 注文をまちがえる料理店　：　忘れち…
小国 士朗／著 子どもの貧困対策と教育支援　：　よ…
末冨 芳／編著 発達障害の子のためのハローワーク
鈴木 慶太／監修… グローバル人材育成の推進に関する政…
WINE+RESTAUR…Vol.2
「迷惑施設」としての学校　：　近隣…
小野田 正利／著 飲食店の品質管理のしくみがわかる本
渡邉 常和／著 飲食店「のれん分け・FC化」ハンド…
山岡 雄己／編著…