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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

深海魚雨太郎の呼び声 上

著者名 丸山 健二/著
著者名ヨミ マルヤマ ケンジ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.5


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105783732913.6/マル/1貸閲複可在庫 書庫3

関連資料

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丸山 健二
1982
383.81 383.81
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951035713
書誌種別 和図書(一般)
著者名 丸山 健二/著
著者名ヨミ マルヤマ ケンジ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.5
ページ数 347p
大きさ 20cm
ISBN 4-16-381380-6
分類記号 913.6
分類記号 913.6
書名 深海魚雨太郎の呼び声 上
書名ヨミ シンカイギョ アメタロウ ノ ヨビゴエ
内容紹介 日出ずる国の南端に浮かぶ島で、潑剌たる嬰児の産声があがる…。類まれな生命力と傑出した存在感を放つ、究極の野生児・太郎の成長を描いた長篇小説。
著者紹介 1943年長野県生まれ。「夏の流れ」で文學界新人賞、芥川賞受賞。68年以来長野県大町市に居を構え、創作活動を続ける。他の作品に「眠れ、悪しき子よ」「田舎暮らしに殺されない法」など。

(他の紹介)内容紹介 饅頭、羊羹、カステラ、ボーロ、落雁、煎餅、求肥飴…銘菓から正体不明のものまで多彩な江戸期の菓子を総ざらえ。原文・現代語訳と懇切な注釈で近世菓子の味の歴史を読む。
(他の紹介)目次 南蛮料理書
鼎左秘録
古今新製名菓秘録
(他の紹介)著者紹介 鈴木 晋一
 1919年、東京浅草生れ。立正大学予科修了。専攻は日本食生活史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松本 仲子
 1936年、京城(現ソウル)生れ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修士課程修了。現在、女子栄養大学・大学院教授。専攻は食受容学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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