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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで、できたて!デパ地下サラダ 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106375439596.3/イワ/貸閲複可在庫 書庫3

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2014
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951232183
書誌種別 和図書(一般)
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3
ページ数 123p
大きさ 24cm
ISBN 4-405-09257-0
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 おうちで、できたて!デパ地下サラダ 
書名ヨミ オウチ デ デキタテ デパチカ サラダ
副書名 人気惣菜店を徹底的に研究!
副書名ヨミ ニンキ ソウザイテン オ テッテイテキ ニ ケンキュウ
内容紹介 定番サラダからフルーツサラダまで、おうちで作れてたっぷり食べられるデパ地下サラダ167レシピを紹介します。ドレッシングレシピ20や、デパ地下盛り5つの極意なども掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「和食の教科書ビギナーズ」「いつものおかず120」など。

(他の紹介)内容紹介 思わずあるあるとうなずく定番サラダから人気のフルーツサラダまで167レシピ!おうちで作ると、たっぷり食べられてリーズナブル。ドレッシング&デパ地下盛りもマスターできる!
(他の紹介)目次 1 デパ地下サラダ人気ベスト31
2 エスニックサラダ
3 和サラダ
4 ごちそうサラダ
5 ランチサラダ
6 おつまみサラダ
7 ホットサラダ
8 フルーツサラダ
(他の紹介)著者紹介 岩崎 啓子
 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中。「野菜をたっぷり食べられる、ヘルシーで丁寧な家庭料理」の提案に定評があり、数々のロングセラーを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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