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書誌情報サマリ

書名

Salad Cafeのごちそう!温野菜サラダ 

著者名 ケンコーマヨネーズ株式会社/レシピ制作
著者名ヨミ ケンコー マヨネーズ カブシキ ガイシャ
出版者 東京書店
出版年月 2012.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106242639596.3/サラ/貸閲複可在庫 書庫3

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2012
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951101993
書誌種別 和図書(一般)
著者名 ケンコーマヨネーズ株式会社/レシピ制作
著者名ヨミ ケンコー マヨネーズ カブシキ ガイシャ
出版者 東京書店
出版年月 2012.11
ページ数 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-88574-991-9
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 Salad Cafeのごちそう!温野菜サラダ 
書名ヨミ サラダ カフェ ノ ゴチソウ オンヤサイ サラダ
副書名 またまた挑戦!デパ地下の味
副書名ヨミ マタマタ チョウセン デパチカ ノ アジ
内容紹介 デパ地下の人気店「Salad Cafe」の公式レシピ第2弾。寒い季節でも野菜をおいしくいただける温野菜サラダ全101品を収録。プロの盛りつけテクニックも紹介します。

(他の紹介)内容紹介 温野菜もプロの技でおいしく、おしゃれに!寒い季節にもりもりおいしい全101品。ディップもドレッシングも盛りつけもプロの極意を大公開。
(他の紹介)目次 Salad Cafeの秋〜冬サラダThe Best
Salad Cafeのドレッシング&ディップレッスン
第1章 スープサラダ
第2章 おつまみサラダ
第3章 おかずサラダ
第4章 主食になるサラダ
番外編 デザートサラダ
Salad Cafe直伝!“サラダ力”がアップするプロの盛りつけテクニック


目次


内容細目

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