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書誌情報サマリ

書名

世界43か国のサラダレシピ114 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 宮内 好江/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.9


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105547764596.3/ミヤ/貸閲複可在庫 書庫3

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2010
2010
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009950847675
書誌種別 和図書(一般)
著者名 宮内 好江/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2010.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-1356-0
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 世界43か国のサラダレシピ114 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ セカイ ヨンジュウサンカコク ノ サラダ レシピ ヒャクジュウヨン
副書名 パリ発!野菜たっぷりのサイドメニュー
副書名ヨミ パリハツ ヤサイ タップリ ノ サイド メニュー
内容紹介 ブルーチーズソースのサラダ、イングリッシュガーデンサラダ、シーザーサラダ、焼き肉サラダ…。日本で手に入る材料で簡単に作れて、おかずにもおつまみやパーティー料理にもなる、世界各国のサラダレシピを紹介。
著者紹介 武蔵大学人文学部欧米文化学科卒。フランスに渡り、パリのレストラン、タンテゥ・マデで修業。主にフランスの家庭料理を研究。その後、世界を旅行してさまざまな食文化にふれる。パリ在住。
叢書名 マイライフシリーズ特集版



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