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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あんこのお菓子　

著者名 金塚 晴子／著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.10

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107739203596.6/ｶﾈ/貸閲複可在庫 ２階一般 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952140092
書誌種別 和図書（一般）
著者名 金塚 晴子／著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-8120-4
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 あんこのお菓子　
書名ヨミ アンコ ノ オカシ
副書名 毎日食べたい和のおやつ
副書名ヨミ マイニチ タベタイ ワ ノ オヤツ
内容紹介 あずき粒あん、こしあん、白あん…。家庭でおいしいあんこを作る方法と、あんこを使ったいろいろなお菓子を紹介。初めてあんこを作る人のためのガイドとなるよう、写真を大きく使って、わかりやすく解説します。
著者紹介 家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使った和菓子作りを伝える。著書に「はじめての和菓子レッスン」「花の和菓子のつくりかた」など。



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