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大草原の帝国　：　ユーラシアス…上巻
ケネス・W.ハー…

山梨日日新聞縮刷版令和8年8月号
山梨日日新聞縮刷版令和8年7月号
甲府市議会定例会会議録令和8年6月
[甲府市／編] 甲府市議会定例会会議録令和8年3月
[甲府市／編] 山梨英和大学紀要第24号
山梨英和大学附属… 山梨日日新聞縮刷版令和8年6月号
橋梁年鑑令和8年版
[日本橋梁建設協… みんぱく映像民族誌　：　N…第58集
国立民族学博物館… みんぱく映像民族誌　：　N…第57集
国立民族学博物館… みんぱく映像民族誌　：　N…第56集
国立民族学博物館… ＜デイジー版＞障害者白書令和7年版
＜デイジー版＞明日へ…Vol.108
＜デイジー版＞明日へ…Vol.109
＜デイジー版＞明日へ…Vol.107
＜デイジー版＞厚生第299号
＜デイジー版＞厚生第300号
＜デイジー版＞厚生第301号
山梨日日新聞縮刷版令和8年5月号
山梨日日新聞縮刷版令和8年4月号
山梨日日新聞縮刷版令和8年3月号
山梨日日新聞縮刷版令和8年2月号
山梨日日新聞縮刷版令和8年1月号
山梨日日新聞縮刷版令和7年12月号
法学研究　第９９巻第…第９９巻第９号
河川　２０２６年…２０２６年１０月号
商工金融　２０２…２０２６年１０月号
日経ビジネス…２０２６年１０月２６日
こども…第１９１号　２０２６年 秋号
青春と読書　２０…２０２６年１１月号
ＬＤＫ　ｔｈｅ　…２０２６年１２月号
ダイヤモンドＺＡ…２０２６年１２月号
ジュリスト　２０…２０２６年１１月号
芸術新潮　２０２…２０２６年１１月号
日本歴史　２０２…２０２６年１１月号
プレジデン…２０２６年１１月１３日号
俳句／月刊　２０…２０２６年１１月号
日経サイエンス　…２０２６年１２月号
日経ＰＣ２１　２…２０２６年１２月号
歴史学研究　２０…２０２６年１１月号
史学雑誌　第１３…第１３５編　第９号
週刊金曜日…２０２６年１０月２３日号
つり人　２０２６…２０２６年１２月号
短歌　２０２６年…２０２６年１１月号
安全保…令和８年 秋号　Ｖｏｌ．７７
ビッグイシュー日本版　５３…５３７号
季刊ｉｉｃｈ…２０２６　ＡＵＴＵＭＮ
サッカーマガジン…２０２６年１２月号
ＳＦマガジン　２…２０２６年１２月号
クロワッサ…２０２６年１１月１０日号
ＯＣＥＡＮＳ　２…２０２６年１２月号
月刊バスケットボ…２０２６年１２月号
文化財／月刊　令和…令和８年１１月号
ラグビーマガジン…２０２６年１２月号
れいろう　令和８年…令和８年１１月号
ニューモラル　令和…令和８年１１月号
ＭＡＭＯＲ　２０…２０２６年１２月号
ＰＣ－Ｗｅｂｚｉ…２０２６年１０月号
月報司法書士　２…２０２６年１０月号
日経デザイン　N…２０２６年１１月号
週刊文春　令…令和８年１０月２９日号
…令和８年１０月２９日・１１月５日号
果実日本　２０２…２０２６年１１月号
小説新潮　２０２…２０２６年１１月号
Ｓｐｏｒｔｓ…２０２６年１１月５日号
小説現代　２０２…２０２６年１１月号
オール読物…２０２６年１１・１２月号
旅と鉄道　２０２…２０２６年１2月号
スマッシュ　２０…２０２６年１２月号
バドミントン・マ…２０２６年１１月号
人と教育　第２０号　Ｓｅｐｔｅｍｂ…
非文字資料研究センター …ＮＯ．５６
寒地土木技術研究…２０２６年１０月号
食品安全　ｖｏｌ．６３ｖｏｌ．６３
日本醸造協会誌　２０…２０２６．１０
波濤　２０２６年…２０２６年１０月号
古代中世文学論考　第５８集第５８集
古代中世文学論考　第５７集第５７集
賃金事情　…２０２６年１０月２０日号
日経アーキ…２０２６年１０月２２日号
現代林業　２０２…２０２６年１１月号
広報　２０２６年…２０２６年１０月号
信濃　第７８巻　…第７８巻　第１０号
配管技術　２０２…２０２６年１１月号
産業保…２０２６年１０月　第１２６号
行政＆情報システ…２０２６年１０月号
自由と正義　２０…２０２６年１０月号
Ａｃｅ建設業界…２０２６年月１０月号
ＡＦＣ F…２０２６年１０月　秋１号
日経パソコ…２０２６年１０月２６日号
日経マネー　２０…２０２６年１２月号
NEWSWEEK…２０２６．１０．２
ＳＣＲＥＥＮ　２…２０２６年１２月号
ベースボール…２０２６年１１月２日号
卓球王国　２０２…２０２６年１２月号
Ｇａｌｌｅｒｙ　…２０２６年１０月号
reader’s digest　２…
日本医師会…第１５５巻・特別号（２）
パテント　…２０２６年　別冊第３２号
パテント　２０２…２０２６年１０月号
ｎｏｎ・ｎｏ　２…２０２６年１２月号

日本人の発酵史　：　うまみのフォー…
小倉 ヒラク／[… 中国料理からみる近代日本　：　食と…
金山 泰志／著 江戸時代庶民が築いた食文化　：　食…
渡邉 信一郎／著 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著 和食のミライ　：　食文化と地域を守…
佐藤 洋一郎／著 伝えたい日本の郷土料理 蒸す・揚げ…
日本食生活協会／… 伝えたい日本の郷土料理 漬ける　：…
日本食生活協会／… 伝えたい日本の郷土料理 焼く　：　…
日本食生活協会／… 伝えたい日本の郷土料理 煮る　：　…
日本食生活協会／… 意外と深い!うどんを巡る歴史冒険
齋藤 勝裕／著 戦国めし、南蛮メシ
遠藤 雅司／著,… おでん学!
紀文食品おでん研… 日本全国郷土料理ずかん　：　たのし…
「郷土料理ずかん… 火山列島日本の食　：　稀有な風土が…
井上 栄／著 暮らしの中のお菓子展　：　港区立郷…
港区立郷土歴史館… 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 物語のある和菓子図鑑
ペズル／著,阿部… 江戸時代の文献から見る魚食の分析　…
島 早里奈／著 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 日本語と英語でわかる!もっと知りた…
小倉 朋子／著,… 知ると楽しい!すしのすべて　：　日…
「すしのすべて」… 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 台所に敗戦はなかった
魚柄 仁之助／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
「虎屋文庫の羊羹・YOKAN」展　…
ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 日本の食文化4
お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会…

スリランカ料理　：　ライス&カリー…
濱田 祐介／著 日本人の発酵史　：　うまみのフォー…
小倉 ヒラク／[… 料理がドンドンたのしくなる!つくっ…
木村 万紀子／著 中国料理からみる近代日本　：　食と…
金山 泰志／著 おうちで楽しむ韓国麵レシピ　：　つ…
マダム・フィーカ… ジブリの食卓崖の上のポニョ　：　子…
スタジオジブリ／… あおもりのおかず
服部 一景／編著 キッチンラボつ…ふくらむ・あわだつ!
露久保 美夏／[… かむ・飲み込むが難しい人のごはん　…
藤谷 順子／監修 ぼくらが料理をする理由　：　小学生…
松丸 奨／著,5… SALSA　：　ソースの世界
ファビオ／著 食品の保存テク　：　もっとおいしく…
徳江 千代子／監… スペイン・バスクの家庭料理　：　美…
丸山 久美／著 和のサイエンス　：　日本の伝統と文…
江戸時代庶民が築いた食文化　：　食…
渡邉 信一郎／著 台所の歴史
小菅 桂子／著 中高生のための美容・ダイエット・グ…
DBジャパン／編… 冷麵ものがたり
金 才順／著 中国の回鍋肉にキャベツは使わない　…
中島 恵／著 笹切り葉蘭切り技術大全　：　ザ・プ…
全国すし商生活衛… 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著 野菜のキッシュと果物のタルト　：　…
石橋 かおり／著 季節を味わうわたしの保存食　：　少…
若山 曜子／著 食べられる草おいしいレシピBOOK
半谷 美野子／著… 野菜のビタミン・ランキング図鑑
濱 裕宣／監修 日本の定番料理10の謎　：　ポテト…
樋口 直哉／著 大人も知らない?料理と食事のふしぎ…
星 玲奈／著,齋… タイ料理教室ティッチャイのカレーと…
長澤 恵／著 はじめての本格インドカレー教室　：…
香取 薫／著 豆苗完全攻略本　：　トップメーカー…
村上農園豆苗研究… The Art and Craft…
Nancy Si… The Illustrated D…
RICHARD … こどものとものてづくりブック　：　…
こどものとも編集… 世界のまいにちごはんいただきます!
阪口 克／文・写… パラグアイ、思い出の味、心にしみる…
Miryan M… 盛りつけの発想と組み立て　：　デザ…
まちやま ちほ／… 料理とデザートのためのパーツ図鑑1…
柴田書店／編 食堂巡礼
小川 糸／著 郷土料理と生きる中国・四国編
調理科学
森高 初惠／編著… 現場で役立つ災害時炊き出しハンドブ…
櫻庭 英悦／監修 新健康と調理のサイエンス　：　調理…
大越 ひろ／編著… 和食のミライ　：　食文化と地域を守…
佐藤 洋一郎／著 伝えたい日本の郷土料理 蒸す・揚げ…
日本食生活協会／… 伝えたい日本の郷土料理 漬ける　：…
日本食生活協会／… 家庭で作れるスペイン料理　：　パエ…
丸山 久美／著 小学生からの料理のきほん　：　何度…
潮田 彩／著 小学生のお料理ブック　：　世界のご…
青木 ゆり子／著 料理のしくみがわかる本　：　はじめ…
味の素株式会社／… コクトーの食卓
レーモン・オリヴ… 食べられる野草　：　採り方・食べ方…
長野 修平／監修… 食の同時代史　：　デパ地下・食育・…
岸 康彦／著 世界のまいにちごはんいただ…アジア編
阪口 克／文・写… <栄養>の誕生　：　「健康のための…
巽 美奈子／著 町中華の丸かじり
東海林 さだお／… Japanese Cooking …
川上 文代／著 和食上手になる食材事典
野崎 洋光／著 ラブ!キユーピー　：　味わいつくす…
エリス・イナミネ… 伝えたい日本の郷土料理 焼く　：　…
日本食生活協会／… 茶懐石のいただき方と作法　：　これ…
淡交社／編 キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… “おから”からSDGsを考える　：…
山森 栄美／編著… 東西の味
稲田 俊輔／著 食の戦後史　：　飢餓、飽食、美食　…
新聞通信調査会／… 伝えたい日本の郷土料理 煮る　：　…
日本食生活協会／… お野菜ときめきトリセツ　：　いつも…
安井ファーム／著 「食」のことわざを知る事典
井筒 清次／編 もぐもぐがじがじ
中野 明美／文,… グローカル・フーディー・ツアー　：…
サラーム海上／著 戦国めし、南蛮メシ
遠藤 雅司／著,… ロジックを楽しむワインペアリングの…
吉平 翔／著 食べ物が変えた世界史　：　ビフォー…
伊藤 敏／監修,… スリランカのまかないごはん　：　ス…
石野 明子／著 <図説>韓国食卓の文化史　：　食器…
チュ ヨンハ／著… Delicious Japanes…
LAURE KI… 日本全国郷土料理ずかん　：　たのし…
「郷土料理ずかん… 長くつ下のピッピのお料理ブック
ダヴィッド・スン… イタリア料理手帖　：　完全攻略料理…
池田 愛美／編・… 6さいからのおりょうりブック　：　…
大瀬 由生子／著 火山列島日本の食　：　稀有な風土が…
井上 栄／著 さかなをたべたあとのほね
加藤 休ミ／さく Japanese Cooking …
Debra Sa… Osechi　：　Food for…
Written … 文豪の食卓
南條 竹則／著 まほうのるんるんきせつごはん
まいのおやつ／作 知っておきたい!和ごはんの常識　：…
ロール・キエ／文… ヒゲのガハクごはん帖
梅村 由美／文,… 「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…
梶谷 彩子／著 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 野菜のおいしい図鑑　：　115種類…
高畑 健／監修 プリンセスの魔法のレシピ　：　おと…
川田 雅直／著,… 精進料理　：　英訳付き
青江 覚峰／著 中世ヨーロッパのキッチン
コストマリー事務… 新調理の科学　：　基礎から実践まで
高崎 禎子／編著… 世界自炊紀行
山口 祐加／著 スーパーの食材で作る世界の卵料理
青木 敦子／著 ジブリの食卓千と千尋の神隠し　：　…
スタジオジブリ／… 栗原心平のお料理ドリル　：　小学生…
栗原 心平／著 REAL JAPANESE COO…
MAKIKO I… じゃんじゃん使えるレモンづくし　：…
農文協／編