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書誌情報サマリ

書名

いま知りたいお米と農家の話 

著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2026.1


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0108101197611.3/イマ/貸閲複可在庫 2階一般

関連資料

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農山漁村文化協会
2026
376.8 376.8
米 稲 水田

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952397613
書誌種別 和図書(一般)
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2026.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-25158-0
分類記号 611.33
分類記号 611.33
書名 いま知りたいお米と農家の話 
書名ヨミ イマ シリタイ オコメ ト ノウカ ノ ハナシ
副書名 農家と考える米価・流通・田んぼの未来
副書名ヨミ ノウカ ト カンガエル ベイカ リュウツウ タンボ ノ ミライ
内容紹介 「令和の米騒動」をデータで振り返り、農家農村の実情を伝えるとともに、農家が農業を続けられるしくみなどを考察。米問題の歴史年表とことば解説も収録する。『現代農業』『季刊地域』掲載等をもとに書籍化。

(他の紹介)内容紹介 わたしたちのくらしになくてはならない、食べものや着るもの、道具などの多くは、いまでは、自分でつくらなくても、手にすることができます。そのいっぽうで、それらをだれが、どこで、どのようにしてつくっているのか、とてもみえづらくなっています。そもそもの素材である自然のものから自分のアタマとカラダを使って「イチから」つくってみると、みえづらくなっていたものがみえてきます。日々のくらしを支えている農家の人たちや職人さんの営み、世界の人びとや、歴史とのつながりにも気づかされるでしょう。いまのくらしや生き方をみつめなおしていくきっかけになるかもしれません。さあ、「イチからつくる」くらしのはじまりです!
(他の紹介)目次 お米がたりないって、どういうこと?
お米がたりない理由を考えてみる
農家からお米屋さんにとどくまで
ゲンじいの若いころの田んぼと米づくり
それでも、ゲンじいは田んぼで米をつくり続けた
休耕田を自分たちの手で耕したい!
休耕田を使える田んぼにするための作業
水をためて代かきをする
はじまりは一粒の種モミから
夏の田んぼの管理
田んぼの役割ってなんだろう?
秋だ!お米が実った!
脱穀・精米したら、ごはんを炊こう!
大きな田んぼ、小さな田んぼ、どちらもだいじ
田んぼでお米をつくって、みえてきたこと
「イチからつくる」ということ


目次


内容細目

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