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書誌情報サマリ

書名

挑戦する脳　(集英社新書)

著者名 茂木 健一郎／著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 集英社
出版年月 2012.7

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106194087491.3/ﾓｷﾞ/貸閲複可在庫 ２階一般 ○

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茂木 健一郎／著

書誌詳細

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タイトルコード 1009951055734
書誌種別 和図書（一般）
著者名 茂木 健一郎／著
著者名ヨミ モギ ケンイチロウ
出版者 集英社
出版年月 2012.7
ページ数 222p
大きさ 18cm
ISBN 4-08-720651-7
分類記号 491.371
分類記号 491.371
書名 挑戦する脳　(集英社新書)
書名ヨミ チョウセン スル ノウ
内容紹介 脳はオープンエンドなシステムであり、試練に直面したときにこそ新たな力を発揮する。困難さを力に変えて生きるためには、どうすればよいのか、さまざまな事象をもとに論じる。『青春と読書』連載を書籍化。
著者紹介 1962年生まれ。東京大学大学院理学系研究科物理学専攻課程修了。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。「脳と仮想」で小林秀雄賞を受賞。
叢書名 集英社新書

(他の紹介)目次 第１章　子どもの健康と食生活の意義
第２章　栄養に関する基本的知識
第３章　消化・吸収・代謝と食事摂取基準
第４章　献立作成・調理の基本
第５章　調理演習
第６章　食品の基礎知識
第７章　子どもの発育・発達と食生活　乳児期の授乳
第８章　子どもの発育・発達と食生活　離乳の意義と食生活
第９章　生涯発達と食生活　妊娠期の特徴と食生活
第１０章　生涯発達と食生活　幼児期の心身の発達と食生活
第１１章　生涯発達と食生活　学童期・思春期の心身の発達と食生活
第１２章　保育所・幼稚園の給食
第１３章　食育の基本と内容
第１４章　家庭や児童福祉施設における食事と栄養
第１５章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養
(他の紹介)著者紹介 増田 啓子
　常葉大学保育学部保育学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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