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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選 

著者名 片山 晶子/著
著者名ヨミ カタヤマ アキコ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2020.1


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107953721E/ワニ/貸閲複可在庫 1階子ども

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009952054545
書誌種別 電子書籍
著者名 片山 晶子/著
著者名ヨミ カタヤマ アキコ
出版者 Jリサーチ出版
出版年月 2020.1
ページ数 213p
ISBN 4-86392-461-1
分類記号 596.21
分類記号 596.21
書名 英語でガイド!外国人がいちばん食べたい和食90選 
書名ヨミ エイゴ デ ガイド ガイコクジン ガ イチバン タベタイ ワショク キュウジッセン
内容紹介 定番の和食からご当地料理、お弁当、コンビニ、居酒屋まで、多様な日本の食文化をカバー。90のメニューの魅力を、料理のキーワードやカロリー情報、予算などとともに英語で紹介する。和訳付き。
著者紹介 ニューヨーク在住ジャーナリスト。飲食業界に関するトピックを広くカバーする。

(他の紹介)内容紹介 なぜヒルコは消されてしまったのか?イザナギ・イザナミの第一子で、アマテラス・ツクヨミ・スサノヲの兄であるのに、なぜ障害をもって生まれ、葦船に乗せられ、棄てられたのか?海人族、姫姓、ヒルメ、エビス神、呉太白、ニウツ姫、アメノミナカヌシ、ニギハヤヒ、徐福伝説…そしてスサノヲからヒルコの正体に迫り、神武以前の建国神話を読み解く。
(他の紹介)目次 まえがき ヒルコから始まる根源の系譜
第1章 流された神・ヒルコの謎―漂着神話に由来するエビスと隼人
第2章 太陽の化身・オオヒルメの謎―海人族が奉戴した八幡神の母
第3章 「丹」をつかさどる神・ワカヒルメの謎―銅鐸は紀氏一族の祭器か
第4章 北極星となった神・アメノミナカヌシの謎―呉太伯伝説は海を越えて
第5章 降臨する現人神・スサノヲの謎―渡来神話が示す歴史的事実
増補最終章 その後のヒルコ―「蓬來山」をめざして
徐福と出会う旅 『決定版ヒルコ』のあとがきに代えて
(他の紹介)著者紹介 戸矢 学
 1953年、埼玉県生まれ。國學院大学文学部神道学科卒。専門は、神道・陰陽道・地理風水・古代史研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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