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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭のおかずのカロリーガイド 

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105713689498.5/カテ/貸閲複可在庫 書庫3

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香川 芳子 竹内 冨貴子
2011
498.55 498.55
ギリシア(古代)

書誌詳細

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タイトルコード 1009950985819
書誌種別 和図書(一般)
著者名 香川 芳子/監修   竹内 冨貴子/料理&データ作成
著者名ヨミ カガワ ヨシコ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11
ページ数 239p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-7895-0623-6
分類記号 498.55
分類記号 498.55
書名 家庭のおかずのカロリーガイド 
書名ヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
内容紹介 おなじみの材料でできる普通の家庭料理を約600品取り上げ、「日本食品標準成分表2010」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。

(他の紹介)内容紹介 どんな家に住み何を食べ、ほかの市民とはどんな付き合いになるのか、どんな教育を受け、仕事をするのか、そして奴隷をどう考えればいいか…今日からちゃんと暮らせるようにあなたが知っておくべきことがこの一冊に!
(他の紹介)目次 出発前に知っておくべきこと
あなたの新しい住まい
女性と家族
買い物
食べ物と食習慣
衣服と外見
労働
健康と衛生
社会構造
政治
信仰と儀式
余暇と娯楽
戦争
法と秩序
旅行
最後のアドバイス
古代ギリシア人へのインタビュー


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