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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Q&A人体のふしぎ (ブルーバックス)

著者名 スティーヴン・ワァーン/著
著者名ヨミ スティーヴン ワァーン
出版者 講談社
出版年月 2000.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103854352491.3/ワア/貸閲複可在庫 書庫3

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2007
316.1 316.1
薬膳 薬酒

書誌詳細

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タイトルコード 1000010041825
書誌種別 和図書(一般)
著者名 スティーヴン・ワァーン/著   石浦 章一/訳
著者名ヨミ スティーヴン ワァーン イシウラ ショウイチ
出版者 講談社
出版年月 2000.7
ページ数 316,18p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-257297-4
分類記号 491.3
分類記号 491.3
書名 Q&A人体のふしぎ (ブルーバックス)
書名ヨミ キュー アンド エー ジンタイ ノ フシギ
副書名 黒板をひっかく音で寒気がするのはなぜ?
副書名ヨミ コクバン オ ヒッカク オト デ サムケ ガ スル ノワ ナゼ
叢書名 ブルーバックス

(他の紹介)内容紹介 季節の果物から通年手に入る食材、乾燥食材まで1年中楽しめる!料理に活用するアレンジ方法も紹介。
(他の紹介)目次 こんな体質の人にはこの「養生酒」
1 手づくり「養生酒」で不調知らずの体に(なんだか体が疲れやすいと感じている人に
中医学・漢方における健康の考え方
生命を維持する3要素「気・血・津液」
「薬膳」とは健康になるための料理
薬膳のベースにある「陰陽五行」 ほか)
2 身近な素材でつくる「養生酒」とアレンジレシピ(「養生酒」基本のつくり方 レモン酒
キウイ酒
ミニトマト酒
いちご酒
梅酒 ほか)


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