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書誌情報サマリ

書名

ポリマー系ナノコンポジットの技術と用途　([CMCテクニカルライブラリー])

著者名 岡本 正巳／監修
著者名ヨミ オカモト マサミ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2010.4

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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0105517528578/ﾎﾟﾘ/貸閲複可在庫 ２階一般 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009950817951
書誌種別 和図書（一般）
著者名 岡本 正巳／監修
著者名ヨミ オカモト マサミ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2010.4
ページ数 6,299p
大きさ 21cm
ISBN 4-7813-0192-1
分類記号 578
分類記号 578
書名 ポリマー系ナノコンポジットの技術と用途　([CMCテクニカルライブラリー])
書名ヨミ ポリマーケイ ナノコンポジット ノ ギジュツ ト ヨウト
内容紹介 ナノコンポジットの分野における最新の状況を総括的に網羅。製法と特性を解説した「基礎技術編」と、製品と機能について解説した「応用編」の2編で構成。項目別論文リスト500件も収録する。
叢書名 [CMCテクニカルライブラリー]
叢書名 新材料・新素材シリーズ

(他の紹介)目次 １　野菜・果物（漬物加工の研究者宮尾茂雄さんに教わる―乳酸発酵の漬物
韓国料理「玉ちゃんの家」小湊玉正さんに教わる―白菜キムチ
梅農家「梅の杉山園」杉山祝男さんに教わる―梅干し　ほか）
２　穀類・豆・いも（農家レストラン「どんぐりてい」倉持桂子さんに教わる―二八そば
田舎暮らし体験塾「かあちゃん塾・ファーム・イン・さぎ山」萩原さとみさんに教わる―手打ちうどん
『趣味の製麺』を発行する玉置標本さんに教わる―醤油ラーメン　ほか）
３　肉・魚・乳製品（ソーセージ用品専門店「パクモグドットコム」河本呂さんに教わる―ソーセージ
家庭料理研究家末時千賀子さんに教わる―ロースハム
畜産農家「わはは牧場」上垣康成さん・美由紀さんに教わる―ベーコン　ほか）


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