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資料情報
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| No. |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
配架場所 |
貸出
|
| 1 |
0103897781 | 147.4/ﾐﾉ/ | 貸閲複可 | 在庫 | 書庫３ |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000010073425 |
| 書誌種別 |
和図書（一般） |
| 著者名 |
ジョルジュ・ミノワ／著
菅野 賢治／訳
平野 隆文／訳
|
| 著者名ヨミ |
ジョルジュ ミノワ カンノ ケンジ ヒラノ タカフミ |
| 出版者 |
筑摩書房
|
| 出版年月 |
2000.12 |
| ページ数 |
763,19p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-480-86115-7 |
| 分類記号 |
147.4
|
| 分類記号 |
147.4
|
| 書名 |
未来の歴史 |
| 書名ヨミ |
ミライ ノ レキシ |
| 副書名 |
古代の預言から未来研究まで |
| 副書名ヨミ |
コダイ ノ ヨゲン カラ ミライ ケンキュウ マデ |
| 内容紹介 |
先史時代から人間は未来を知りたいと願い、それをコントロールすべく戦略をめぐらせてきた。古代ユダヤの預言者、デルフィの神託、黙示録、占星術など、太古の占術から未来研究までを博い知識をもとに描く壮大な歴史への旅。 |
| 著者紹介 |
1946年生まれ。超領域学術研究国際センター研究員。ブルターニュ史、宗教心性史専門。著書に「笑いと嘲弄の歴史」「無神論の歴史」「旧体制下の文化と検閲」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な食品について、読者のご要望を加えて再検討し、約７７０品を選択。腎臓病の人が気をつけたい塩分、たんぱく質、カリウム、リンを中心に成分値を掲載しました。さらに、たんぱく質をもう少し増やしたいときに便利な「たんぱく質５ｇあたりの食品の重量」、食べるときの含有量がわかる「カリウムのゆで調理後の変化率」など、栄養管理に役立つデータが一目瞭然。 |
| (他の紹介)目次 |
食品選び早わかり（主菜になるもの
副菜になるもの
主食になるもの
乳製品・豆乳
調味料 ほか）
外食選び早わかり（外食アドバイス
外食カタログ） |
| (他の紹介)著者紹介 |
牧野 直子
管理栄養士／料理研究家。有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。大学在学中より栄養指導・教育に携わる。独立後は「生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活や栄養の情報提供」、「家族みんなが楽しめるヘルシーかつ簡単でおいしいレシピの提案」のわかりやすく実践しやすい指導をモットーに活動している。活動範囲は雑誌や書籍、てレビ・ラジオ、ウェブサイトなどのマスメディア、料理教室、講演会、保健センターや病院の栄養相談など幅広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
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