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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

洗浄と殺菌のはなし (DO BOOKS)

著者名 新名 史典/編著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0106308356576.5/シン/貸閲複可在庫 書庫3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009951164862
書誌種別 和図書(一般)
著者名 新名 史典/編著   隈下 祐一/著   加藤 信一/著
著者名ヨミ シンミョウ フミノリ クマシタ ユウイチ カトウ シンイチ
出版者 同文舘出版
出版年月 2013.7
ページ数 231p
大きさ 21cm
ISBN 4-495-52361-9
分類記号 576.5
分類記号 576.5
書名 洗浄と殺菌のはなし (DO BOOKS)
書名ヨミ センジョウ ト サッキン ノ ハナシ
内容紹介 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
著者紹介 1971年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、(株)Smart Presenを起業、研修講師を務める。日本HACCPトレーニングセンター幹事。
叢書名 DO BOOKS
叢書名 ビジュアル図解



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