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書誌情報サマリ

書名

なにをどれだけ食べたらいいの?　

著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009310005252
書誌種別 和図書（一般）
著者名 特別区協議会／編集
出版者 特別区協議会
出版年月 １９９０
ページ数 ５２７Ｐ
大きさ ２２
書名 特別区政　’８９　（平成元年度版）
書名ヨミ トクベツ　クセイ

(他の紹介)内容紹介 「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの？」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、１日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの？」にもお答えします。
(他の紹介)目次 １　なにを食べたらいいの？（これがバランスのよい食事です　和風献立
こんな食品を使っています　ほか）
２　どれだけ食べたらいいの？（よく使う食品の１点（８０ｋｃａｌ）あたりの重量
第１群から第４群までを、どう組み合わせたらいいの？　ほか）
３　どうやって食べたらいいの？（和洋中バラエティ献立
肉２点分の献立　ほか）
４　四群の食事にもっとくわしくなる（４つの食品群の栄養価
和風献立の作り方　ほか）


目次


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