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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

平安朝歌合大成 3

著者名 萩谷 朴/著
著者名ヨミ ハギタニ ボク
出版者 同朋舎出版
出版年月 1996.2


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103190872911.18/ハギ/3貸閲複可在庫 書庫3

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2013
2013
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009610008965
書誌種別 和図書(一般)
著者名 萩谷 朴/著
著者名ヨミ ハギタニ ボク
出版者 同朋舎出版
出版年月 1996.2
ページ数 p1378〜2035
大きさ 27cm
ISBN 4-8104-2197-X
分類記号 911.18
分類記号 911.18
書名 平安朝歌合大成 3
書名ヨミ ヘイアンチョウ ウタアワセ タイセイ

(他の紹介)内容紹介 プロユースに応える仏和・和仏英用語辞典。フランス料理の基礎技術からグローバル化時代の現代的技術まで対応。使う場面を想定し豊富な用例を加えた仏和。類語・関連語、反対語を付記。食材や器具、基本操作を中心とした和仏英。「フランス料理史年表」「動詞活用表」ほか付録も充実。フランス料理の現在を写し取る。
(他の紹介)目次 第1部 仏和辞典
第2部 和仏英小辞典
付録1(肉の部位
フランス料理史年表)
付録2(数の表わし方
動詞活用表)


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