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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いのち愛しむ、人生キッチン 

著者名 桧山 タミ/著
著者名ヨミ ヒヤマ タミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.7


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0107043846596.0/ヒヤ/貸閲複可在庫 2階一般

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池波 正太郎
2013
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009951642740
書誌種別 和図書(一般)
著者名 桧山 タミ/著
著者名ヨミ ヒヤマ タミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.7
ページ数 158p
大きさ 19cm
ISBN 4-16-390690-4
分類記号 596.04
分類記号 596.04
書名 いのち愛しむ、人生キッチン 
書名ヨミ イノチ イトシム ジンセイ キッチン
副書名 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
副書名ヨミ キュウジュウニサイ ノ ゲンエキ リョウリカ タミ センセイ ノ ミツケタ コウフクジュツ
内容紹介 92歳の現役料理家・タミ先生が、命を育てる台所を暮らしの起点として、食・生き方・健康法・処世術を語る。台所に立つ女性の心の拠りどころになる話が満載。タミ塾の愛情レシピも収録。
著者紹介 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミ先生の愛弟子。「桧山タミ料理塾」開設。

(他の紹介)目次 1 人権を大切にするということ―なぜ子どもの権利を学ぶのか(「人権」の基本を知ろう
保育者に伝えたい子どもの権利条約
保育実践に活かす子どもの権利)
2 子どもの権利条約の原点を探る―コルチャック先生と子どもたち(子どもの権利条約が誕生した日
なぜポーランドが「子どもの権利条約」を提案したか
戦争とコルチャック先生をめぐる旅
コルチャック先生とはどんな人か)
3 事例を通して子どもの権利を考える(言葉
生活
遊びや行事
家庭との関係)
資料 子どもの権利条約 日本ユニセフ協会抄訳


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