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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食具 (ものと人間の文化史)

著者名 山内 昶/著
著者名ヨミ ヤマウチ ヒサシ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2000.10


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No. 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 配架場所 貸出
1 0103877932383.8/ヤマ/貸閲複可在庫 2階一般

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2000
学生 職業 女性労働 女性問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010055944
書誌種別 和図書(一般)
著者名 山内 昶/著
著者名ヨミ ヤマウチ ヒサシ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2000.10
ページ数 283p
大きさ 20cm
ISBN 4-588-20961-2
分類記号 383.88
分類記号 383.88
書名 食具 (ものと人間の文化史)
書名ヨミ ショクグ
内容紹介 食の人類学の視点から東西の食法を考察し、箸と三点セット(スプーン・フォーク・ナイフ)の食文化の違いを人間の自然に対する関わり方の違いとして浮き彫りにし、食具を人間と自然をつなぐ基本的な媒介物として位置づける。
著者紹介 1929年東京生まれ。京都大学仏文学科卒。同大学院修了後、パリ大学高等研究院に留学。現在、大手前大学教授、甲南大学名誉教授。著書に「ロマンの誕生」他。
叢書名 ものと人間の文化史

(他の紹介)内容紹介 日本最古のマンガはこんなに楽しい!はじめて触れる名画の絵本。甲巻を全公開!学習教材にもおすすめ。
(他の紹介)著者紹介 結城 昌子
 武蔵野美術大学卒業。アートディレクター、絵本作家。アートとの楽しいつきあい方を提案する書籍を多数企画、執筆。ワークショップ、絵画コンクール審査員などでも活躍。国内外のアートにまつわる土地を旅するエッセイストの顔ももつ。1993年にはじまった「小学館あーとぶっく」シリーズは、第四七回小学館児童出版文化賞を受賞、世界累計二五〇万部を超えるロングセラーになっている。日本文芸家協会会員。第五〇回久留島武彦文化賞、第四八回産経児童出版文化賞(フジテレビ賞)を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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